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楊梅泡水現(xiàn)小白蟲 專家:無病菌可食用(3)

楊梅泡水現(xiàn)小白蟲 專家:無病菌可食用(3)
2018-07-01 07:36:00 新華網(wǎng)

3 杏

購買地點(diǎn):京客隆超市、果蔬果水果超市

品種:新疆哈密杏、黃杏、某無名品種

實(shí)驗(yàn)結(jié)果:觀察期間有氣泡浮出,但沒有出現(xiàn)蟲子。

4 李子

購買地點(diǎn):京客隆超市 品種:李子

實(shí)驗(yàn)結(jié)果:沒有發(fā)現(xiàn)蟲子。

釋疑

  “小白蟲無傳染性和寄生性”

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅表示,很多夏季水果在泡水過程中出現(xiàn)白色的小蟲子,這屬于正常現(xiàn)象。

“櫻桃不是很容易,楊梅概率會比較高,我之前也試出來過。”她表示,這些白色的小蟲實(shí)際上是果蠅幼蟲,在水果生長的過程中,果蠅會將卵產(chǎn)在果肉內(nèi),遇到適宜溫度這些果蠅卵就會孵化,長成白色小蟲。隨著氣溫升高,果蠅進(jìn)入了活躍期,因此一到夏天,“吃出蟲子”的現(xiàn)象就變得頻繁起來。有的市民將新鮮水果買回家后沒有立即食用,在放置的這段時間里,因?yàn)槭覂?nèi)溫暖,也可能孵出白色小蟲。

不過她也表示,果蠅幼蟲和普通蒼蠅蚊子不同,沒有病菌,也不具備傳染性和寄生性,這意味著就算把蟲子吃進(jìn)肚,也不用擔(dān)心會因此生病、或蟲子在人體內(nèi)繁殖起來。這也間接證明采摘前沒有打過農(nóng)藥,如果打過了,果子里不會出現(xiàn)幼蟲。她建議市民放寬心,不用過多糾結(jié)有沒有蟲子的問題。(記者戴軒)

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