廣東省河源市龍川縣桂林村高山環(huán)繞、地勢險峻,是種植高山茶的絕佳地帶?!拔覀冞@個村是整個嶺南地區(qū)茶鼻祖,種茶我們有1500多年的歷史。”在桂林村土生土長的歐佰友70多歲了,是村里遠近聞名的種茶、制茶好手。

高中畢業(yè)后,歐伯就回到村上當村干部。那時,村里的茶葉種植比較粗放,一家人一年才收十幾二十斤茶,收益不大。歐伯不想再走老路子,于是租了30畝山坑田,建了桂林大隊青山崆茶場,帶領(lǐng)村民開墾茶山。他探索改變傳統(tǒng)小而分散的種茶模式,引進優(yōu)良茶葉新品種?!八麄兛吹轿覀儗崒嵲谠诘刈?,所以他們后面就跟著我來做?!?/p>

一年年過去,茶葉銷路逐漸打開。2007年,歐伯成立了桂林茶專業(yè)合作社,免費為茶農(nóng)培訓專業(yè)技術(shù),創(chuàng)立村企業(yè)和品牌,引進機械加工設(shè)備自動化加工。他還與50多戶貧困戶簽訂茶葉收購協(xié)議,實現(xiàn)了從小作坊生產(chǎn)到企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)。

如今,歐伯的合作社年產(chǎn)茶15萬斤,總產(chǎn)值2000萬元。桂林村這個昔日的貧困村,已經(jīng)有75%的貧困村民脫貧。鄉(xiāng)親們發(fā)自內(nèi)心感謝歐伯。但歐伯說,要做好茶不容易。他更希望年輕人跟他一起,把茶葉做好。
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