新華社北京1月24日電（記者趙文君、齊中熙）市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君24日表示，做好2019年食品安全監(jiān)管，要堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，通過(guò)巨額處罰、數(shù)罪并罰、聯(lián)合懲戒，加大處罰力度，提高違法成本。

市場(chǎng)監(jiān)管總局24日召開(kāi)電視電話會(huì)議，就落實(shí)全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神，做好2019年食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作進(jìn)行部署。孫梅君表示，食品安全關(guān)系人民群眾獲得感、幸福感、安全感，關(guān)系社會(huì)大局穩(wěn)定。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)，強(qiáng)化底線思維，把保障食品安全作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)抓緊抓牢。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要完善風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)管理制度機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管手段方式創(chuàng)新，提高監(jiān)管效能，提升基層監(jiān)管能力。要發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督作用，鼓勵(lì)內(nèi)部知情人舉報(bào)，鼓勵(lì)媒體記者提供案件線索，曝光不法企業(yè)。