陜蜜走出去響起來亮起來路還長

說起陜西蜂蜜知名品牌當屬洋槐蜜，談及陜西蜂蜜品牌消費者也只知“老蜂農(nóng)”。據(jù)了解，我國蜂膠、蜂蠟、蜂花粉大量出口，以蜂蜜為原料的日化用品、化妝品、酒類產(chǎn)品層出不窮，但陜西深度開發(fā)的蜂蜜產(chǎn)品較少。孫國峰副秘書長調(diào)研發(fā)現(xiàn)，陜西蜜源資源稟賦非常豐富，陜南油菜花、柑橘、關(guān)中洋槐蜜、陜北蘋果、蕎麥、紅棗花、粉蜂蜜品質(zhì)優(yōu)良。他說：“陜西是一個巨大蜜源庫，也是西北聯(lián)通東部市場的蜂蜜交易重要節(jié)點。目前陜西還只是一個蜂蜜原料供應(yīng)省，讓中間商賺了差價，蜂蜜品牌在業(yè)內(nèi)有名，在國內(nèi)市場的名聲遠未打響，走出去、響起來、亮起來還有很長的路。

消費者挑選蜂蜜（央廣網(wǎng)記者 舒隆煥 攝）

黎九洲研究員表示，目前陜西的蜂蜜品牌猶如一盤散沙，各說各的好，各唱各的調(diào)，沒有形成拳頭，蜂蜜企業(yè)各自為戰(zhàn)，沒有聯(lián)合起來打造陜蜜品牌。吳榮總經(jīng)理說，陜西蜂蜜多為普通瓶裝蜂蜜，商標不亮、品牌不響、綠色認證的蜂蜜產(chǎn)品不多。孫國峰副秘書長認為，陜西蜂蜜產(chǎn)業(yè)缺乏龍頭企業(yè)帶動、支撐，全省只靠“老蜂農(nóng)”獨木難支。陜西在蜂蜜產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面有待加強；一些政府官員認為養(yǎng)蜂是小打小鬧、救急不救窮的小產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟效益不明顯，看不上、不想扶。

培育好、引導(dǎo)好、推介好蜂蜜品牌，是陜西蜂蜜產(chǎn)業(yè)做大做強的關(guān)鍵。黎九洲研究員建議，陜西蜂蜜品牌競爭力在全國處于中等水平，品牌建設(shè)首先是苦煉內(nèi)功。他建議，從蜜源抓起，加強對生產(chǎn)、流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管、提升，摒棄夸大忽悠的宣傳。孫國峰副秘書長建議，陜西蜂蜜產(chǎn)業(yè)布局上應(yīng)加強秦嶺“土蜂蜜”、關(guān)中洋槐蜜、陜北蘋果蜜等公共區(qū)域品牌建設(shè)和推廣，推動蜂企品牌、品質(zhì)建設(shè)，與國內(nèi)市場互聯(lián)互通，與國際市場接軌，真正實現(xiàn)“走出去”，讓陜蜜甜得掉牙、紅得發(fā)紫.