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節(jié)省人工的背后——一家“無(wú)人便利店”的探索與煩惱

2017-09-11 14:47:41    新華網(wǎng)  參與評(píng)論()人

“這些隱性成本正是我們當(dāng)前的新煩惱?!焙未居抡f(shuō),像培養(yǎng)成本這類(lèi)隱性成本,還有很多:“無(wú)人便利店”作為新事物,有推廣項(xiàng)目的時(shí)間成本;需要更多的物業(yè)配套,而物流成本和商品管理等后臺(tái)成本并未減少;同時(shí),燈光、溫度、設(shè)備等也都需要付出一定的成本。

專(zhuān)程前來(lái)交流的江西共享餐吧網(wǎng)絡(luò)有限公司負(fù)責(zé)人周夏良表示,為了替代人工服務(wù),“無(wú)人便利店”對(duì)于后臺(tái)系統(tǒng)和科技設(shè)備的日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)要求很高。“這部分成本在運(yùn)營(yíng)初期會(huì)比較高,隨著后期規(guī)?;?jīng)營(yíng)會(huì)有所降低?!?/p>

此外,周夏良認(rèn)為,除了管理上的各種成本外,為了實(shí)現(xiàn)“無(wú)人”,“無(wú)人便利店”內(nèi)商品的成本也有增加。他說(shuō),為了避免貨物被盜的同時(shí),確保實(shí)現(xiàn)自助收銀,“無(wú)人便利店”的商品上都得有RFID(射頻識(shí)別)技術(shù)的價(jià)簽,每個(gè)RFID價(jià)簽的成本接近0.5元,由于貨品數(shù)量較多,致使價(jià)簽成本較高。而貼價(jià)簽也要人工,這又增加了成本。

不過(guò),盡管隱性成本較高,但有節(jié)省人力成本的優(yōu)勢(shì),“無(wú)人便利店”的發(fā)展趨勢(shì)依然被看好。據(jù)艾媒咨詢(xún)預(yù)測(cè),未來(lái)五年無(wú)人零售商店將會(huì)迎來(lái)發(fā)展紅利期,到2022年市場(chǎng)交易額將超過(guò)1.8萬(wàn)億元。

江西省社科院經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)麻智輝說(shuō):“目前最大的問(wèn)題在于產(chǎn)品所依托的技術(shù)尚未成熟,實(shí)際應(yīng)用達(dá)不到理想水平?!彼硎?,隨著人工智能識(shí)別技術(shù)和提取特征技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展,安全監(jiān)測(cè)、商品供需情況等動(dòng)態(tài)分析逐步完善,“無(wú)人便利店”有望真正實(shí)現(xiàn)“智能零售”。

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