從智云達(dá)旗下的CEC食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心，便可看出這一生態(tài)鏈布局的端倪。
如今，CEC食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心已遍布北上廣深等幾十個(gè)中心城市，不僅為消費(fèi)者提供免費(fèi)的食品安全快檢服務(wù)，而且走進(jìn)校園去開展食品安全公益教育，其食品安全課開到了中關(guān)村二小等學(xué)校的課堂上，編寫出版的《小學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)與安全科普讀本——趣味科學(xué)小實(shí)驗(yàn)》，更是成為不少中小學(xué)的教材。此外，還專門設(shè)計(jì)出系列食品安全趣味實(shí)驗(yàn)套裝，不僅可以在校教學(xué)，還可以在家做實(shí)驗(yàn)，大受學(xué)生們歡迎。
桑黎川說(shuō)，現(xiàn)在食品安全問(wèn)題的重災(zāi)區(qū)就是學(xué)校和農(nóng)村，“五毛食品”橫行，不過(guò)這個(gè)情況在一些地區(qū)正在改觀。例如，北京市教委在小學(xué)添加了食品安全課外課程，所使用的課件正是智云達(dá)提供的。他還告訴記者，今年高考、中考制度發(fā)生重大變化，更加重視實(shí)際動(dòng)手能力，更加重視小實(shí)驗(yàn)，而食品安全與營(yíng)養(yǎng)作為課外課程，已經(jīng)納入北京市中小學(xué)教學(xué)體系。
隨著校園食品安全教學(xué)和培訓(xùn)在全國(guó)范圍內(nèi)的普及，又一個(gè)百億級(jí)的市場(chǎng)出現(xiàn)輪廓。桑黎川希望成為這片處女地的拓荒者。
桑黎川強(qiáng)調(diào)說(shuō)，在食品安全倍受關(guān)注的今天，食品安全快檢行業(yè)發(fā)展方興未艾。未來(lái)無(wú)論監(jiān)管部門、企業(yè)如何發(fā)展和管控，都應(yīng)該將消費(fèi)者的權(quán)益和需要放在第一位。在消費(fèi)者自我保護(hù)和安全健康意識(shí)不斷增強(qiáng)的將來(lái)，食品安全快檢行業(yè)未來(lái)將進(jìn)入快速發(fā)展的井噴期，可能達(dá)到幾百億元的市場(chǎng)量級(jí)。
“調(diào)動(dòng)各方力量，以檢測(cè)服務(wù)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)，布局大數(shù)據(jù)和云服務(wù)?！鄙＠璐樗氖称钒踩鷳B(tài)鏈描摹出如是藍(lán)圖。
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