植物研究中傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞

安利（中國）研發(fā)中心的劉煜敏博士在會上向各界介紹了對于管花肉蓯蓉及其中生物活性物質(zhì)的全方位研究，既有中醫(yī)傳統(tǒng)理論的支持，也涵蓋了現(xiàn)代科學(xué)方法中從臨床研究到分子生物學(xué)實驗等多層面全方位的最新研究近況，充分體現(xiàn)出公司的深厚科研功底。上海交通大學(xué)的蔡美琴教授對石斛的的應(yīng)用開發(fā)提出了獨(dú)特的看法。

植物成分在國家營養(yǎng)政策施行中的價值

“植物成分在國家營養(yǎng)政策施行中的價值”的探討成為會議備受矚目的環(huán)節(jié)。專家們和在場來賓不約而同地指出，全球性的老齡化趨勢以及醫(yī)療成本的激增促使各方尋求更為可行的解決方案，而植物以及其中的植物營養(yǎng)素等功效成分已經(jīng)展現(xiàn)出對于健康的諸多有益作用，包括減少疾病的發(fā)生以及維持和改善各方面健康指標(biāo)等。相關(guān)營養(yǎng)保健食品的研發(fā)以及法規(guī)管理都應(yīng)共同關(guān)注這些最新的科學(xué)研究進(jìn)展，保持遵循科學(xué)的原則以及具備創(chuàng)新性。國際食品法典已經(jīng)為這些領(lǐng)域的功能聲稱管理設(shè)立起合理的框架和成功的管理經(jīng)驗，在相關(guān)聲稱的論證過程中兼顧了科學(xué)證據(jù)的完整性以及具體成分或是產(chǎn)品的獨(dú)有特性。這值得各國在建立自身的管理模式時進(jìn)行參考借鑒。