青青稞酒海外事業(yè)部副總經(jīng)理鄂雷此前曾表示，國內(nèi)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭過于激烈，青青稞酒在國內(nèi)對(duì)茅臺(tái)、五糧液等老大哥的市場(chǎng)地位很難撼動(dòng)，目前青青稞酒主要在西北市場(chǎng)具有較高的市場(chǎng)占有率。與其說要拿青稞酒產(chǎn)品在華東、華北地區(qū)拼出一席之地，還不如走出去。

不過有業(yè)內(nèi)人士指出，由于自然環(huán)境限制，西北地區(qū)釀酒條件有限，加之缺乏歷史文化和“名酒”噱頭，甘肅、青海等西北酒在全國化擴(kuò)展中存在障礙。在沒有新的商業(yè)模式破局和缺乏爆款的情況下，青青稞酒在傳統(tǒng)模式下很難走向全國實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。

亟須明確市場(chǎng)定位塑造品牌文化

不少業(yè)內(nèi)人士表示，并不看好青青稞酒的這種分散投資行為。無論是國內(nèi)市場(chǎng)新公司還是國際市場(chǎng)，都需要長期投入與培育。目前看來，青青稞酒目前的投資方向較為分散并且未對(duì)企業(yè)核心產(chǎn)品的發(fā)展形成較大貢獻(xiàn)。而美國子公司連續(xù)虧損之下持續(xù)投資，必然對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展形成消極影響。不僅如此，去年以來，一線酒企強(qiáng)勢(shì)回歸，渠道下沉對(duì)區(qū)域酒企形成很大程度的擠壓。

趙劍波告訴記者，青青稞酒要想突破既有的困局，提升經(jīng)營業(yè)績，亟須進(jìn)一步明確市場(chǎng)定位，并塑造鮮明的品牌文化。

他認(rèn)為，從市場(chǎng)定位看，青青稞酒對(duì)標(biāo)的對(duì)象不是茅臺(tái)，也不是五糧液，所以大可不必眼紅高端市場(chǎng)價(jià)格的上漲所帶來的業(yè)績上升。隨著國內(nèi)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭愈加激烈，再加上紅酒、啤酒等替代品的沖擊，青青稞酒更加需要通過以“純糧釀造”、“綠色生態(tài)”為特色的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)的提升贏得國內(nèi)消費(fèi)者。青青稞酒應(yīng)該扎根廣闊的國內(nèi)市場(chǎng)以及區(qū)域，而不是通過過度差異化的競(jìng)爭策略，或者開拓太細(xì)分而形不成規(guī)模的“高端市場(chǎng)”，或者開拓白酒消費(fèi)不成熟的“海外市場(chǎng)”，白白浪費(fèi)企業(yè)的營銷資源。

從品牌文化看，趙劍波分析認(rèn)為，國內(nèi)的高端白酒品牌具有歷史、人文等多重文化影響力，五糧液、茅臺(tái)的“單品、極致”形象已經(jīng)深入人心。一些依靠特殊地域文化、特殊生產(chǎn)原料等要素作為品牌文化支撐的釀酒企業(yè)只能實(shí)現(xiàn)在某一細(xì)分市場(chǎng)的影響力。作為中國白酒清香型代表，青青稞酒已經(jīng)形成了以青稞原料為特色的差異化產(chǎn)品系列，這當(dāng)然也是企業(yè)最為核心的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。未來，企業(yè)在高端品牌的塑造中，不妨淡化一些地域或者文化特色，塑造面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)的高端品牌。