中國(guó)駐美國(guó)大使館經(jīng)商處公使朱洪表示，日本神戶牛肉在中國(guó)的品牌營(yíng)銷做得非常成功，蒙大拿州也迫切需要在中國(guó)市場(chǎng)推介美國(guó)牛肉的優(yōu)點(diǎn)，并考慮建立直接銷售渠道來(lái)降低成本。他指出，雖然目前美國(guó)牛肉在中國(guó)市場(chǎng)價(jià)格偏高、銷售并不火熱，但他相信隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)牛肉需求的增長(zhǎng)，未來(lái)５年美國(guó)牛肉會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)占有很大份額。

瓦克爾表示，他非常樂(lè)意到中國(guó)一些重點(diǎn)城市推介美國(guó)牛肉，并希望舉辦雞尾酒會(huì)，邀請(qǐng)中國(guó)消費(fèi)者品嘗不同類型的美國(guó)牛肉產(chǎn)品。他相信，當(dāng)中國(guó)消費(fèi)者品嘗到地道的蒙大拿牛肉后，會(huì)喜歡上這道美味。

和瓦克爾一樣，許多蒙大拿州的農(nóng)牧場(chǎng)主都希望與中國(guó)市場(chǎng)建立更緊密的聯(lián)系。當(dāng)?shù)亓硪晃荒翀?chǎng)主克雷格·摩根說(shuō)，目前美國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)下滑，中國(guó)市場(chǎng)則提供了新的出口機(jī)會(huì)，有利于增加當(dāng)?shù)啬撩袷杖牒蛣?chuàng)造更多就業(yè)崗位。

從更廣義上來(lái)說(shuō)，蒙大拿州農(nóng)牧場(chǎng)主對(duì)拓展與中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作的期待也是中美經(jīng)貿(mào)關(guān)系互利共贏本質(zhì)的真實(shí)寫照。