丹麥乳業(yè)巨頭愛氏晨曦公司計劃推出“氣泡水果牛奶”,希望吸引更多年輕消費者。英國《每日郵報》25日報道,氣泡果奶可能首先在英國、新加坡和阿聯(lián)酋超市上架。
氣泡果奶發(fā)明者之一、生物化學(xué)家馬特·沃克曾說,乳業(yè)公司的挑戰(zhàn)之一是青少年不喝牛奶,“我們發(fā)現(xiàn),問題在于牛奶不酷”。氣泡果奶主要成分是不含脂肪的乳清,混入果汁,再充入二氧化碳。
這家公司先前推出的堅果奶、豆奶等乳類飲料市場反響良好,因此希望氣泡奶能夠讓公司盈利至2020年時增至三倍。
目前尚不清楚該公司氣泡奶上市時間。先前也有類似產(chǎn)品推向市場,不過反響一般。(黃敏)【新華社微特稿】