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通訊:“牛群來啦!”——記瑞士“趕牛下山”節(jié)

通訊:“牛群來啦!”——記瑞士“趕牛下山”節(jié)
2017-10-01 13:21:52 新華網(wǎng)

新華社日內(nèi)瓦9月30日電??通訊:“牛群來啦!”——記瑞士“趕牛下山”節(jié)

新華社記者施建國

“牛群來啦!”穿著牛仔裝的小男孩帕特里克興奮地叫了起來。遠(yuǎn)望,一隊(duì)打扮得花枝招展的牛群,在身穿民族服裝的牧民牽引下,從清脆的牛鈴聲中走來。道路兩旁的游人有跟隨行進(jìn)的,更多的人拿著相機(jī)和手機(jī)記錄下這熱鬧的場景。

這是9月30日瑞士山區(qū)小鎮(zhèn)圣塞爾格“趕牛下山”節(jié)的一幕。每年秋風(fēng)乍起、寒意漸濃時(shí),瑞士山區(qū)牧民便會把在阿爾卑斯高山牧場野外放養(yǎng)了半年的牛群帶下山,讓它們在溫暖的牛圈里度過寒冷漫長的冬季。漸漸地,這演變成了瑞士牧區(qū)一個(gè)隆重的傳統(tǒng)節(jié)日——“趕牛下山”節(jié)。

帕特里克今年5歲,一早就跟隨父母來到距離日內(nèi)瓦城近30公里的圣塞爾格小鎮(zhèn)。盡管人流熙熙攘攘,但小家伙一刻也不閑著,一會兒鉆入人群張望,看著牛群從自己眼前走過;一會兒又拉著父母的手,要跟著牛群走。

在穿著黑色繡花坎肩的牧民帶領(lǐng)下,一撥一撥的牛群從山上浩浩蕩蕩走來。經(jīng)過阿爾卑斯山半年的肥美草料滋潤,它們只只膘肥體壯。不少牛兒頭上頂著紅綠花冠,在夾道人群的歡呼聲中從容走過,猶如勝利班師回朝的斗士。

“趕牛下山”節(jié)讓平素較為寂靜的圣塞爾格小鎮(zhèn)變得異常熱鬧,節(jié)日的氣氛頗像中國的春節(jié)廟會。牧民揮舞著手杖趕著牛兒,路邊兩排攤位里,貨物琳瑯滿目,大多與牧場生活相關(guān),有瑞士著名的牛鈴,還有牧民自制的奶酪和蜂蜜等,攤主們殷勤耐心地向游客推銷著自己的貨品。

為了增加節(jié)日氣氛,小鎮(zhèn)還安排了阿爾卑斯長號吹奏表演等。9位演奏員吹起數(shù)米長的長號,時(shí)而悠揚(yáng)時(shí)而低沉的樂聲在山鎮(zhèn)上空久久回蕩。

“我們每年都會來。孩子老早就惦記著,扳著手指數(shù)日子,等著這一天。昨天晚上興奮得很晚才入睡,今天又早早自覺起床?!迸撂乩锟说母赣H弗里德里克對記者說。

每年入秋,“趕牛下山”節(jié)已成為瑞士不少小鎮(zhèn)的熱鬧節(jié)日。而來年春暖花開時(shí),小鎮(zhèn)又會上演同樣熱鬧的“趕牛上山”節(jié)。

趕牛上下山,無需很多投入,卻能成為盛大節(jié)日,吸引眾多遠(yuǎn)道而來的游人,讓人不禁為這樣的節(jié)日魅力所嘆服。

“瑞士是個(gè)山國,畜牧養(yǎng)殖是經(jīng)濟(jì)支柱之一。日常生活中,從牛羊肉到牛奶和奶酪,大家都離不開,”弗里德里克說,“趕牛上下山一般都安排在周末,城里人一周工作下來,也希望到郊野山區(qū)換換空氣,更何況還能感受熱鬧歡樂的節(jié)日氛圍。明年‘趕牛上山’節(jié)還可能會過來。”

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