德媒稱，三家商鋪，兩間貿(mào)易公司——17年前來到德國科隆大學(xué)留學(xué)時(shí)，中國人范鐵林并未預(yù)想到將來會(huì)留在德國成為“創(chuàng)一代”。但當(dāng)他2005年站在一幢五層樓前，面對房東“要租就要租整棟”要求的那一刻，他沒有絲毫恐懼，只感到由衷的興奮。

據(jù)德國之聲電臺網(wǎng)站11月1日報(bào)道，坐落在科隆大教堂腳下，擁有超過500年歷史的德國豬肘店內(nèi)站著一個(gè)中國人，正在聽取一名德國店員向他匯報(bào)工作，德國店員抱怨幾個(gè)年輕人占了一整張桌子打牌，“電話預(yù)定時(shí)說答應(yīng)他們可以打牌的，但實(shí)在呆太久了?！?/p>

“如果答應(yīng)的話，就不能趕他們走?！薄f話的中國人叫范鐵林，是這間百年豬肘店的老板，“信譽(yù)最重要?！狈惰F林一邊走過來握手一邊解釋道。

報(bào)道稱，這家老字號豬肘店始建于1468年，二戰(zhàn)中幾近被毀。1948年迎來戰(zhàn)后首位經(jīng)營者重振旗鼓直至其離世，第二位接管者順利經(jīng)營至2008年身體卻出現(xiàn)了問題，尋找第三位經(jīng)營者便提上了議事日程，于是管這兒的科隆紅衣大主教開始召集候選人。對這家店有興趣的人頗多，且都是來自啤酒公司、餐飲業(yè)、媒體界的大老板。最后當(dāng)競爭者縮小至12人，紅衣大主教向他們發(fā)出邀請，一起來談?wù)勛约?，談?wù)効坡。務(wù)勎磥戆l(fā)展。周三談完，周四定下范鐵林，周五政府一路綠燈開張。作為當(dāng)時(shí)還是留學(xué)生的范鐵林，究竟是如何在11名萊茵蘭本地企業(yè)主中脫穎而出，以外國人身份傳承“科隆最正宗的味道”的？

“那還得從我的第一桶金說起。”范鐵林笑著叫了兩杯熱茶，“科隆市人口超過100萬，在德國算得上大城市，但放中國那又是一村兒，人們相互之間認(rèn)識，口碑也就很重要?！痹瓉泶饲胺惰F林已在經(jīng)營一家德國傳統(tǒng)家族企業(yè)禮品店，品牌產(chǎn)品銷售業(yè)績排全德國第二?！八麄兛隙ㄏ?，一個(gè)外國年輕人，能把獨(dú)具科隆文化特色的禮品店經(jīng)營的這么好，把德國飲食文化發(fā)揚(yáng)光大應(yīng)該也沒問題，”范鐵林邊說邊指著旁邊一桌客人——科隆地區(qū)排名前幾的國家導(dǎo)游，都是幾十年的客人，認(rèn)可這里的傳統(tǒng)口味，“這些是老科隆，蒙誰也蒙不了他們。”

范鐵林講起自己當(dāng)時(shí)留學(xué)德國的經(jīng)歷：早在2000年，大學(xué)畢業(yè)后在北京大型國企做了四年半審計(jì)工作的范鐵林覺得工作雖穩(wěn)定，但每日的工作流程讓他感到“生活缺少了太多東西”，于是他辭去了工作，前往德國科隆留學(xué)。

2002年，此前從未做過生意的范鐵林注意到了一家藥店，內(nèi)心深處漸漸動(dòng)了想要爭取的念頭，直到2005年范鐵林終于有機(jī)會(huì)要來房東電話，但房東提出一租就要租整棟五層。雖然當(dāng)時(shí)還是每月付著一兩百歐元房租的學(xué)生，但他內(nèi)心絲毫不覺得是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，而是充滿信心：“那年冬天，我站在廣場上做市場調(diào)查，從早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)每個(gè)店鋪進(jìn)出人數(shù)、所購產(chǎn)品，計(jì)算整條街道流量。兩個(gè)月后得出一個(gè)結(jié)論：‘我必勝’”。但在要和房東達(dá)成協(xié)議之前，數(shù)家大企業(yè)也紛紛找上門來，包括德國電信，報(bào)社，連鎖店，航空公司等。范鐵林不遺余力地介紹自己的計(jì)劃和構(gòu)想，而在租樓問題上唯一能和其他德國大公司“競爭”的只有咬住一句話，“你答應(yīng)過我的，如果自己家族不經(jīng)營藥房，便讓我來經(jīng)營?！狈繓|本人是個(gè)博士，40年前和妻子兩人提著四個(gè)箱子從漢諾威來到科隆，奮斗到如今身家?guī)资畠|。不知是因?yàn)橛X得自己畢竟不能食言，還是在眼前這個(gè)年輕人身上仿佛看到當(dāng)年的自己，當(dāng)晚9點(diǎn)便把合同簽了。

就這樣用了三年時(shí)間，范鐵林終于用租得的店鋪經(jīng)營了自己在德國的第一家禮品店，大獲成功。三年后范鐵林成功競標(biāo)科隆百年豬肘店，七年后他買下了當(dāng)年“租金嚇人”的五層樓。如今范鐵林還擁有一個(gè)酒莊，兩家貿(mào)易公司。與此同時(shí)，范鐵林完成了兩個(gè)碩士學(xué)位：金融會(huì)計(jì)，稅務(wù)法與風(fēng)險(xiǎn)控制。他說當(dāng)年一邊創(chuàng)業(yè)一邊讀書的苦“并非常人能忍”。每天從晚上10點(diǎn)學(xué)到凌晨3點(diǎn)，早上8點(diǎn)去大學(xué)上課到11點(diǎn)，白天工作，考前玩命，答辯前一周每天只趴在桌上休息休息，最后論文以高分通過。

范鐵林稱，一切從零開始確實(shí)是一件“恐怖的事”，但在一個(gè)語言陌生、文化隔閡的國度創(chuàng)造自己的天地，付出常人難以想象的努力，是對自己潛力的最大激發(fā)。“現(xiàn)在就算把我扔到南極去，也能活下來。”

經(jīng)過十幾年奮斗，至少在科隆當(dāng)?shù)貋碚f范鐵林已進(jìn)入富商前列。范鐵林坦言最近的感觸，“我現(xiàn)在最想做的事，就是抱著一個(gè)茶托盤，在地中海海邊，喝著茶，看著大海?！倍F(xiàn)實(shí)中等待著范鐵林的則是馬上要去和餐館的廚房核對下周的采購條目。