目前餐館大約有２０名員工，近一半是阿古特夫人的親人。

餐館不僅凝聚了阿古特夫人的家庭，也拉近了更多人的心。阿古特夫人從儲(chǔ)物柜里拿出一張餐館員工的老照片，如數(shù)家珍地說(shuō)出其中每個(gè)人的名字。

“我們合作的蔬菜店、肉店老板都已相識(shí)幾十年，漁夫也是朋友，會(huì)直接把海鮮送來(lái)?！彼f(shuō)。

“巴塞羅那最古老餐館”的名聲讓古耶雷特斯餐館吸引了全世界的游客。記者遇到韓國(guó)游客樸金沃一家，樸先生說(shuō)：“我們是在網(wǎng)上看到這家飯店的，這次來(lái)巴塞羅那旅游，特意過(guò)來(lái)嘗一嘗。”

盡管名聲在外，餐館卻保持低價(jià)，一份普通套餐只要１６．５歐元。阿古特夫人說(shuō)：“其實(shí)成功的秘訣很簡(jiǎn)單，就是用心做好菜。飯店的名聲不光靠廣告，我更相信口口相傳?！?/p>