美國多名醫(yī)生10日警告，食用世界上最辣的辣椒可導(dǎo)致人“雷擊樣”頭痛，一名男子因此疼痛5周。

他們在最新一期《英國醫(yī)學(xué)雜志·病例報告》期刊報告這名現(xiàn)年34歲男子的病例。男子2016年參加吃辣椒比賽，吃下一個卡羅來納死神辣椒。這一品種當時由吉尼斯世界紀錄認證機構(gòu)認證為世界上最辣的辣椒。這名男子賽后隨即干嘔，不久頸部和頭部劇痛，數(shù)日遭遇多次“雷擊樣”頭痛，每次持續(xù)數(shù)秒。他急診時接受多項神經(jīng)系統(tǒng)檢測，結(jié)果均顯示正常，而計算機斷層掃描顯示他腦部多條血管收縮。最后，醫(yī)生診斷他患可逆性腦血管收縮綜合征(RCVS)。這一疾病以腦血管暫時收縮為特征，常見于部分藥物反應(yīng)或吸毒后反應(yīng)，患者多伴有“雷擊樣”頭痛。

報告作者之一、診治這名男子的醫(yī)生基洛圖恩甘·古納塞卡蘭說，這是醫(yī)學(xué)界首次報告有患者食用辣椒后患可逆性腦血管收縮綜合征?！拔覀兘ㄗh民眾吃辣椒時要謹慎，一旦出現(xiàn)這樣的癥狀，立即就診”。

古納塞卡蘭說，先前研究顯示，食用辣椒與冠狀動脈痙攣和急性心肌梗塞相關(guān)。

文章沒有公開這名男子的姓名，說他最終自愈，發(fā)病5周后計算機斷層掃描顯示原先狹窄的血管已恢復(fù)正常。

目前公認的辣度評級采用斯科維爾辣度，依據(jù)把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味的程度評級。例如，100萬單位意味著把辣椒汁水稀釋100萬倍，才能嘗不出辣味。美國溫思羅普大學(xué)2017年測試顯示，卡羅來納死神辣椒平均辣度超過164萬單位，峰值辣度達220萬單位。（王鑫方）【新華社微特稿】