如何更好解決兒童肥胖問題？聯(lián)合國糧農(nóng)組織建議建立全球可持續(xù)的糧食體系，在生產(chǎn)、貿(mào)易、運(yùn)輸、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)確保人們攝取真正有營養(yǎng)的食物，特別是要用新鮮的本地食材代替深加工食品。

一個(gè)可借鑒的例子來自荷蘭。據(jù)英國廣播公司近期報(bào)道，荷蘭首都阿姆斯特丹推出“健康體重”計(jì)劃，政府和衛(wèi)生部門出臺(tái)了一攬子幫助計(jì)劃，包括對(duì)兒童提出飲食建議，組織和監(jiān)督兒童參加體育活動(dòng)，以及安排志愿者家訪等，已讓該城市超重和肥胖兒童的比率下降了12%。專業(yè)營養(yǎng)師、教師、護(hù)士、社會(huì)工作者，以及社區(qū)、超市、商店等私營部門都積極參與其中。

目前，意大利政府也投入大量資金，讓學(xué)齡兒童增加體育鍛煉，打造更健康的校園食譜等，防止兒童肥胖的流行。

世衛(wèi)組織呼吁，抑制兒童肥胖問題需要各國政府機(jī)構(gòu)和社會(huì)各行業(yè)跨部門、跨學(xué)科的通力合作和政策保障。同樣重要的是，父母要幫助兒童樹立健康的生活理念，培養(yǎng)兒童健康飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。（韓 碩）