跨洋貿(mào)易同樣惠及中國。明清史志記載，明代初年蘇州吳江縣種植桑樹約１８萬株，“馬尼拉大帆船”貿(mào)易開始后，種植量激增至數(shù)十萬株。蘇州、湖州、杭州等地的生絲、織錦、紗布、細絲、繭綢、緞子等細作行業(yè)也在那一時期迅速興起。

福建漳州的海澄，本是一個小漁港。中國商品多從這里出海前往馬尼拉，使得漁港快速發(fā)展成為各國商人往來洽談的國際化港口。統(tǒng)計顯示，１６３０年至１６３９年，從這里前往馬尼拉的中國貨船超過３００艘。

番薯、土豆、玉米、西紅柿、辣椒、菠蘿、番荔枝等美洲農(nóng)產(chǎn)品也隨跨洋貿(mào)易進入中國。徐光啟在《農(nóng)政全書》中列舉了番薯產(chǎn)量大、易儲藏、生熟可食、不怕蟲害等種種好處，共稱為“番薯十三勝”。他還指出番薯對緩解饑荒的重要作用，“甘薯所在，居人便足半年之糧”。乾隆曾兩次下旨提倡種植番薯，使之成為當時重要的救荒糧。

一些原產(chǎn)拉美的植物則被收入中醫(yī)藥典。１６９２年，康熙身患瘧疾，被西方傳教士以產(chǎn)自南美安第斯山脈的金雞納霜治愈。后來，清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏將這一藥物收入《本草綱目拾遺》，推動了金雞納在民間的使用，即人們所熟悉的奎寧。

借助大帆船貿(mào)易，兩千多年前開始的海上絲綢之路向東延伸到太平洋彼岸。從此，中國和拉美文明，經(jīng)由這條海路，匯合融合。（記者趙暉 凌朔）