“原來做月餅就像蓋郵戳！”體驗了月餅的制作以后，學員菲奧娜對月餅的模具贊嘆有加。她說，這個月餅模具設計很專業(yè)，特別是按壓式的冰皮月餅模具，脫模很順利，就像蓋郵戳一樣神奇。

來自越南的學員伊娜說，沒想到在新西蘭自己不但有機會品嘗月餅，還學會了月餅的制作方法。她還對月餅的起源產(chǎn)生了濃厚興趣，希望進一步了解背后的文化淵源。

惠靈頓中國文化中心主任郭宗光說，月餅作為象征闔家團圓的傳統(tǒng)點心，早已成為中華傳統(tǒng)文化的符號之一。月餅工坊活動讓當?shù)孛癖姼由钊氲亓私庵袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日的淵源與習俗。以月餅為載體，可以增進兩國民間學習交流，推廣中華傳統(tǒng)文化。