陜西女人天生的基因里好像都有做面的本事，無論是經(jīng)驗多寡，會做面的陜西媳婦總是受歡迎。

陜西農(nóng)村舊時還有這樣的習俗：新媳婦過門的第二天，要在婆家舉行一個隆重的搟面儀式，新媳婦當著客人的面上案搟面，以測試其技藝的高低。

技術高超嫻熟者，搟出的面厚薄均勻，切條細長，下到鍋里不會斷裂，這樣的新媳婦，才能贏得大家的贊譽。

據(jù)“西安美食娛樂播報”微博公布的消息顯示：陜西作為面食王國有句俗話說的好：“打出滴媳婦，揉出滴面”。意思就是媳婦要打才能聽話，面要多揉才勁道。

新時代了，媳婦是不能打滴，但吃面還是揉的好，揉的越到位，口感越是勁道，陜西的面之所以好吃，那都是揉出來滴。

一個會揉面的陜西好媳婦，你找到了么？

對此，網(wǎng)友們是這么認為的：

李好同學Leila： 我愛吃棍棍面，愛吃削筋，還要菜多多，醋多多……別的都不怎么愛

蘇康同學：最愛吃面

西安網(wǎng)紅街拍：打出滴媳婦揉出滴面

LC的魚：陜西話正確的是……打倒的媳婦，揉到的面

你的小仙女?。?我想娶個媳婦 但是我不想吃面

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