這條魚(yú)看上去感覺(jué)像泥鰍，但這條魚(yú)尾巴“出賣(mài)”了它，紅色的魚(yú)尾巴，非常有特色，這形似泥鰍的魚(yú)，叫鋼鰍！土話叫紅崗子，魚(yú)長(zhǎng)不大，就是越長(zhǎng)越長(zhǎng)，這種魚(yú)可以賣(mài)上兩三百一斤。

我小時(shí)候在河里釣這個(gè)，把書(shū)拆了取出訂書(shū)針，磨尖彎成鉤，掛上小蚯蚓釣。這種魚(yú)在淺灣的石頭下，上溝前要試探魚(yú)鉤很多次。

鋼鰍的味道真是美，湯太鮮了。連骨頭帶肉嚼了吃。