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“洋插隊”博士后石嫣：當(dāng)農(nóng)民從未后悔

2017-11-06 09:26:15  新京報    參與評論()人

在她的印象里，農(nóng)場的人們感覺像是生活在另外一個世界。他們看起來，對手機、對網(wǎng)絡(luò)沒有那么強的依賴。從種植到收獲，從尋找銷路到市場售賣，那段時間，石嫣每天都和農(nóng)民在一起。

“那半年的生活在我心里埋下了種子，而我的職業(yè)選擇也變得越來越清晰，我要做一個農(nóng)民?！?/p>

回國推廣農(nóng)業(yè)新模式

“在國內(nèi)時，每次從農(nóng)村回來，帶著發(fā)現(xiàn)的問題回到學(xué)校，寫幾篇論文，完成課題，感覺這個才是有價值的?！焙髞碓诿绹霓r(nóng)場里，每天的工作讓石嫣開始思考自己來這里到底是干什么。

石嫣發(fā)現(xiàn)，自己所在的農(nóng)場在種植期間，就會有附近社區(qū)的會員前來預(yù)訂，等到蔬菜成熟后便開始配送。至于剩余的，有時她也會和其他伙伴到鎮(zhèn)上的市集去售賣。這種在當(dāng)?shù)亓餍械纳鐓^(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)模式，結(jié)合此前在國內(nèi)的調(diào)研，石嫣覺得也適合在中國推廣。

2008年回國后，石嫣完成了關(guān)于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)信任研究的博士論文，順利畢業(yè)。2012年5月，她同丈夫一同研究并推廣“分享收獲”社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項目，并獲得了清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后學(xué)位。

提及目前所做的工作，石嫣解釋道，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)有兩種方式，一種是在種植季節(jié)之初，農(nóng)民聯(lián)系當(dāng)?shù)氐南M者。在蔬菜和水果收獲時，再將此前預(yù)訂的份額運送到消費者手中。而另一種則是消費者組成集體，去聯(lián)系相應(yīng)的農(nóng)場。

“簡單一點說就是，農(nóng)場和消費者之間建立了一種直銷、互信友好的關(guān)系。既讓中小型的生產(chǎn)者有了穩(wěn)定的市場保障，又讓消費者吃到更健康的食物?！?/p>

關(guān)鍵詞：博士后農(nóng)民
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