藍莓

花青素含量豐富

能幫你保護視力

調(diào)節(jié)免疫力、輔助抗炎

血糖、血管也受益

如何挑選好藍莓？

01

常吃藍莓
你的身體會感謝你

藍莓中維生素C、維生素K、鉀、膳食纖維含量都還不錯，但其核心營養(yǎng)價值在于其果皮中富含的花青素。

花青素以花色苷的形式存在于自然界中，它是一種水溶性植物色素，屬于黃酮類化合物。

藍莓對人體具有以下好處

保護視力：

花色苷對于緩解視疲勞有一定好處，還可以通過其抗氧化作用，幫助減少自由基對視網(wǎng)膜的影響，從而達到保護視網(wǎng)膜的目的。

調(diào)節(jié)免疫力、輔助抗炎：

藍莓中富含花色苷和維生素C等成分，可以起到增強免疫力、輔助抗炎的作用。

預(yù)防糖尿病、冠心病等慢性疾?。?/strong>

花色苷可通過穩(wěn)定血糖、改善胰島素敏感性等方式，幫助預(yù)防糖尿病，并且對于糖尿病患者也同樣具有穩(wěn)定血糖、改善胰島素敏感性的好處。

花色苷可增強血管壁彈性、降低通透性，改善全身微循環(huán)，從而保護血管，幫助預(yù)防冠心病。

抗氧化、延緩衰老：

花色苷具有較強的抗氧化能力，可以有效清除人體自由基、平衡代謝，幫助延緩衰老。