原標題：100只龍蝦15瓶啤酒下肚，腳趾腫了

隨著小龍蝦和夜排檔的出現，周末是吃貨們狂歡的日子。上周，23歲的小郭與朋友吃龍蝦，當晚他一個人吃了100只龍蝦，喝了15瓶啤酒，結果第二天小郭發(fā)現自己腳指頭腫了。專家表示，吃龍蝦別搭配啤酒，年年提醒年年中招。

　　100只龍蝦15瓶啤酒下肚，腳指頭腫了

隨著小龍蝦和夜排檔的出現，周末是吃貨們狂歡的日子，但快活了嘴巴，傷了身體。在南京市中醫(yī)院風濕科，23歲的小郭告訴醫(yī)生，他剛剛簽了單位，一高興，約上幾個小伙伴吃了一場夜排檔，恭喜自己拿到企業(yè)的offer。小郭說，自己一共吃了3鍋蒜香小龍蝦，大約100只，喝了15瓶啤酒，當晚回家就發(fā)現左腳大腳趾內側紅腫、酸疼。起先還沒在意，睡到半夜，疼痛難忍，挨到天亮，先就近到南京市中醫(yī)院就診，診斷為痛風急性發(fā)作。

風濕科徐媚媚醫(yī)生表示，今年龍蝦上市以來，不僅急診胃腸炎的病人增加，痛風發(fā)作的也急增，科室門一開，就來了好幾個等待看病的年輕人。

　　吃龍蝦別搭配啤酒，年年提醒年年中招

“吃龍蝦別搭配啤酒喊了很多年，但依然有人記不住，或者認為這種事情不會發(fā)生在自己身上?！毙烀拿尼t(yī)生介紹，每年5月份小龍蝦大規(guī)模上市后，都會出現一個痛風高發(fā)期，比平時要高出兩三成，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。問診時，年輕人認為自己年輕，可以耐受龍蝦啤酒引發(fā)的尿酸增高。

為什么小龍蝦不能搭配啤酒？專家介紹，事實上，小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學反應，引起機體代謝負擔，導致血尿酸增高，使得尿酸鹽形成結晶沉積到關節(jié)中，帶來劇烈的疼痛感，它還會引起炎癥和疼痛，誘發(fā)痛風。許多患者在患病前不了解痛風，像小郭這樣，在體檢中曾查出尿酸較高，但是沒有重視的，還有很多人直到感到疼痛了才會去了解、重視這種疾病。

　　多喝水可以排出尿酸

南京市中醫(yī)院風濕科主任徐蕾告訴記者，中醫(yī)強調治未病，應對痛風要從日常生活做起。在日常的生活習慣上，應該對自己的身體做好干預，比如有痛風史的病人，首先強調要多喝水，因缺水會使血液濃縮，尿酸容易沉淀在關節(jié)里，因此患者每天至少喝2000毫升的水，最好補充至約2500毫升，以利尿酸排出，這樣也可避免痛風引起腎結石。同時應正常作息，避免熬夜。

此外，避免攝入高嘌呤食物，因為尿酸量多時易導致痛風，因此有痛風病史的人應不吃動物內臟、魚類、胚芽、帶殼海鮮、魚皮等高嘌呤食物。又因為嘌呤會溶在湯中，也要避免喝高湯、濃湯及雞精等。

專家提醒，很多年輕人一聽說自己不能喝啤酒，很不開心。如果一定要喝酒，可以選擇適當攝入葡萄酒，只要一天喝的量不超過300毫升，就不會對健康產生太大的威脅。通訊員 莫禹凡 記者 戚在兵