在飯館里吃飯,卻在湯菜里發(fā)現(xiàn)不該有的東西。6月19日,西安的肖女士和老公在高新區(qū)一家湘菜館吃飯時(shí),在一道該店的招牌菜里發(fā)現(xiàn)了一只死老鼠。事發(fā)至今,肖女士滴水不能進(jìn),只要一說(shuō)吃飯就想嘔吐。
招牌菜里吃出一只死老鼠
6月19日晚8時(shí)左右,肖女士和老公到位于高新區(qū)博士路上一家名為“小叫天泡椒活田雞”的飯館吃飯。肖女士點(diǎn)了一份該店的招牌菜泡椒活田雞,另外還點(diǎn)了 3個(gè)炒菜和米飯。吃了沒(méi)一會(huì)兒,肖女士發(fā)現(xiàn)那道泡椒活田雞里有個(gè)怪怪的東西。和老公仔細(xì)一看,竟是一只已經(jīng)被煮爛的死老鼠的頭,肖女士立馬覺(jué)得胃里有東西 向上翻,并開(kāi)始嘔吐。
據(jù)肖女士介紹,當(dāng)時(shí),店里的值班經(jīng)理馬上就過(guò)來(lái),看到菜湯里的東西也顯得驚慌,一邊叫服務(wù)員撤下這道菜,一邊安撫他們。
店方稱老鼠可能從風(fēng)道掉入鍋里
昨日,華商報(bào)記者來(lái)到這家飯館,王店長(zhǎng)表示,事情發(fā)生后,他們對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了排查,這只死老鼠可能是從風(fēng)道的通風(fēng)口掉入煮鍋里的。
“人為因素已基本排除,只可能是在半成品加工時(shí)掉入老鼠?!蓖醯觊L(zhǎng)介紹,風(fēng)道的通風(fēng)口正好在煮鍋的上方,當(dāng)天天氣炎熱,所有的風(fēng)機(jī)也開(kāi)著,風(fēng)道里的死老鼠可能被吹動(dòng)從通風(fēng)口掉了下來(lái),正好落在煮鍋里?!盁o(wú)論怎樣我們都有責(zé)任,當(dāng)班的廚師已被停職?!?/P>
該飯館開(kāi)在一個(gè)叫“陽(yáng)光地帶”的商業(yè)綜合體的三樓,同層還有十幾家別的飯館。“陽(yáng)光地帶”三層運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人告訴華商報(bào)記者,以前在風(fēng)管通道里發(fā)現(xiàn)過(guò)死老鼠,但出現(xiàn)在飯菜里還是第一次。
這位負(fù)責(zé)人還介紹,該商業(yè)綜合體里每月都要進(jìn)行包括老鼠在內(nèi)的“四害”消殺,但只限于物理消殺,出現(xiàn)的老鼠的死尸都會(huì)及時(shí)處理掉,至于風(fēng)道里老鼠的尸體,很可能從周邊住宅區(qū)里吃了滅鼠藥后跑到大樓里來(lái)的。
事發(fā)后,除了沒(méi)食欲,肖女士身體也一直感到不適,她已經(jīng)向店方提出經(jīng)濟(jì)和精神索賠,并向食藥監(jiān)部門投訴。華商記者 張小剛