原標(biāo)題:顧客正要點(diǎn)菜呢飯店服務(wù)員“撂挑子”了

昨晚6點(diǎn)左右,飯店點(diǎn)菜處只有一名工作人員在收拾東西 新文化記者 孫立國 攝
新文化訊(記者 邢陽 實(shí)習(xí)生 巫蓉)“中午訂餐時還好好的呢,晚上來吃飯時,飯店服務(wù)員竟突然‘撂挑子’了!這飯也沒吃成。”11月1日晚5點(diǎn)多,長春市民任先生和朋友約好到位于平泉路與岳陽街交會處的長春飯店吃飯,結(jié)果服務(wù)員全體停止服務(wù),讓不少顧客掃興而歸。
工作人員稱是后廚燃?xì)饴┝?/strong>
晚上5點(diǎn)左右,任先生來到飯店,在等朋友并準(zhǔn)備點(diǎn)菜時,服務(wù)員突然都不見了?!昂傲税胩?,也沒見服務(wù)員,后來找到飯店的一名工作人員,他說是飯店后廚‘燃?xì)饴┝恕??!比蜗壬f。
但這個說法難讓顧客接受,如果真的是燃?xì)庑孤?,?yīng)該馬上疏散顧客才對啊。但一沒有工作人員組織他們疏散,二沒看到搶險人員。
據(jù)任先生介紹,有顧客很“好信兒”,特意跑飯店后廚去了,發(fā)現(xiàn)后廚運(yùn)轉(zhuǎn)正常,根本就沒有燃?xì)庑孤┑嫩E象?!昂髞碛蟹?wù)員告訴我們,并不是燃?xì)庑孤?,是他們‘罷工’了,但具體原因服務(wù)員并沒有說。”任先生說。
晚上5點(diǎn)40分,新文化記者來到長春飯店,本應(yīng)是飯店最繁忙的時間,但此時的長春飯店內(nèi)卻只有一樓大廳內(nèi)亮著燈,顯得冷冷清清。在一樓大廳,所有的座位都空著,沒有顧客,也沒有看到任何服務(wù)員。一樓大廳內(nèi)一名正在處理海鮮的工作人員表示,他并不清楚到底發(fā)生了什么事。
在一間休息室內(nèi),幾名保安和廚師正在里面聊天,在被問及服務(wù)員停止服務(wù)的原因時,他們均表示不知情?!暗@事兒肯定和后廚沒關(guān)系。”一名廚師說。
晚6點(diǎn),一名顧客來退押金,服務(wù)員對他的解釋也是后廚“燃?xì)獬隽它c(diǎn)問題”。但這名顧客仍不是很滿意,“押金都交了,這還得臨時換飯店?!?/p>
飯店負(fù)責(zé)人稱因?yàn)檫t發(fā)工資
隨后,新文化記者電話聯(lián)系到了長春飯店的一名負(fù)責(zé)人,他表示,最近老板的資金占用比較大,因此工資遲發(fā)了?!坝械姆?wù)員著急了,說如果今天不發(fā)工資就不上班,怎么勸都沒用?!痹撠?fù)責(zé)人說,“長春飯店的效益一直都不錯,況且我們也沒說不發(fā)工資,但這些孩子就等不及了,我們苦苦相勸也不行?!?/p>
據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,正常該飯店員工是每個月15號開工資,現(xiàn)在正陸續(xù)地在發(fā),在10月31號,后廚人員的工資已經(jīng)發(fā)下來了,只剩下前臺服務(wù)員了?!昂⒆觽円膊蝗菀祝M麄兡芾斫馄髽I(yè),酒店沒破產(chǎn)也沒黃,不可能拖欠他們工資的。”