“我之前工作的酒樓做得大，可以直接從國外拿貨?，F(xiàn)在的做得小，只能找他們拿貨，他就相當(dāng)于我們當(dāng)?shù)氐凝堫^老大?！绷帜衬痴f，他之前供職的酒樓只做高端生意，除了穿山甲還賣熊掌，“聽說前幾天一個星期做了13只熊掌?！?/p>

一位熟悉行情的餐飲業(yè)人士告訴記者，在地下野生動物貿(mào)易中，以穿山甲、巨蜥、熊掌最受歡迎。這些野味在產(chǎn)地捕殺后的價格并不算太高，在境外更是便宜，但是經(jīng)過各道販運環(huán)節(jié)，呈上餐桌時已經(jīng)變成天價了。比如穿山甲，在中越邊境收購價格僅為幾百元一只，可到了餐桌上，價格就高達近2000元一公斤，以一只穿山甲6-7公斤計算，僅一只穿山甲就能給產(chǎn)業(yè)鏈帶來近萬元的收益。而巨蜥、熊掌的價格更為昂貴，賣家的獲利空間也更大。

有動保人士介紹，在解救穿山甲行動中，他們曾親眼看到過被剝?nèi)[片的穿山甲，這些穿山甲本該在大自然里自由奔走，卻化作一盤盤“野味”。動保人士呼吁，野生動物是地理環(huán)境中不可缺少的組成部分，與人類自身的生存發(fā)展息息相關(guān)，一個舉報電話就可能阻斷野生動物違法產(chǎn)業(yè)鏈：保護野生動物，每個人都不是旁觀者。

新京報記者趙吉翔實習(xí)生劉經(jīng)宇

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