《食品安全法》第三十四條明確規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。然而，西安市人人樂超市有限公司公園南路購(gòu)物廣場(chǎng)，商家竟然以“特價(jià)”的形式，公開向消費(fèi)者售賣“腐爛水果”。

反映超市公開銷售“爛水果”

昨日，有市民向本報(bào)反映，稱位于西安市公園南路的西安市人人樂超市有限公司公園南路購(gòu)物廣場(chǎng)，商家公開銷售“腐爛水果”，商家的所作所為對(duì)消費(fèi)者極其不負(fù)責(zé)任。

當(dāng)日下午1時(shí)35分左右，根據(jù)讀者提供線索，記者來(lái)到了該超市位于三樓的水果區(qū)域。轉(zhuǎn)了一大圈后，記者在超市三樓樓梯口的稱重臺(tái)附近，發(fā)現(xiàn)了七八個(gè)裝有各種特價(jià)水果和蔬菜的大塑料筐，其中三個(gè)大筐里裝的是蘋果、蜜梨、芒果等各種水果?？鹄锼冀y(tǒng)一用“人人樂”標(biāo)示的食品包裝袋封裝，封口處都貼有該超市紅色特價(jià)標(biāo)示的標(biāo)簽。

期間，記者大概翻著看了一下塑料筐里水果，發(fā)現(xiàn)大部分水果都已經(jīng)出現(xiàn)不同程度的腐爛，有的水果封裝袋里，腐爛水果滲出的果汁清晰可見?！斑@些水果是賣的嗎？”目睹這些腐爛水果，有點(diǎn)不確信的記者遂分別向兩位超市工作人員求答案。當(dāng)?shù)玫健笆翘貎r(jià)水果，可以買。”的肯定答復(fù)后，記者隨手拿了一袋兩只裝的“水晶紅富士蘋果”，一袋兩只裝的“蜜梨”和一袋兩只裝的“小臺(tái)農(nóng)芒”，三袋特價(jià)水果都不同程度出現(xiàn)腐爛向外滲水的狀況。

調(diào)查部分水果腐爛情況嚴(yán)重

記者購(gòu)買的三袋特價(jià)水果中，標(biāo)簽名稱為“水晶紅富士”的袋裝蘋果，里面的其中一個(gè)，水果半邊已經(jīng)完全腐爛，不斷有液體從腐爛處滲出，另一個(gè)的果體上分布著三個(gè)不同大小的腐爛點(diǎn)，其中最大一個(gè)腐爛點(diǎn)直徑約為2厘米，裝水果的袋子里有不少滲出的標(biāo)簽名稱為“蜜梨”、編號(hào)為050001的袋裝梨，兩只中的其中一個(gè)，果體表面上已經(jīng)有一個(gè)直徑為4.5厘米的圓形腐爛點(diǎn)位，而且腐爛部位已經(jīng)深陷變成一個(gè)大坑，也有液體外滲。另一只則相對(duì)好一些，除了有一處明顯的壓點(diǎn)和小斑點(diǎn)外，沒有明顯的大面積腐爛情況。

標(biāo)簽名稱為“小臺(tái)農(nóng)芒”、編號(hào)為050047的袋裝芒果，里面的兩個(gè)小芒果，都完全變成了“軟柿子”，根本不是想象中的芒果模樣。記者發(fā)現(xiàn)，這兩只芒果，都在向外滲液體，就連包裝袋外面都黏糊糊的。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，就是這樣很明顯的“腐爛水果”，超市竟然在水果區(qū)域公開銷售。因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)很低，也吸引了撿便宜的一些顧客駐足購(gòu)買。

采訪市民稱敢買“爛水果”是相信超市不坑人

“你看，這些水果都腐爛了，還能買著吃嗎？”采訪期間，記者看到一男一女兩位老者，在超市擺放的幾個(gè)特價(jià)水果筐里，挑選了一袋芒果和一袋紅富士蘋果，記者看到，老人挑選的兩袋水果，肉眼就能看到明顯的腐爛點(diǎn)。

“東西便宜嘛！再說，超市敢賣就說明這些東西能吃，不然他們也不敢這樣弄，萬(wàn)一吃出問后，還開玩笑說：牌價(jià)是4.98元/單價(jià)為元，他們不害怕嗎？”挑選完特價(jià)水果，和記者結(jié)伴去結(jié)賬時(shí)，兩位老者不忘回答記者提出的問題。最后，還開玩笑說：“你不是也買了三袋特價(jià)水果嗎？沒事的，把壞的地方剜掉就能吃，畢竟便宜嘛！”

正如老者所言，記者發(fā)現(xiàn)該超市當(dāng)日的紅富士蘋果正常掛牌價(jià)是4.98元/斤，而特價(jià)蘋果的單價(jià)為2.00元/斤，記者所購(gòu)的蘋果重量為0.984斤，售價(jià)1.97元。蜜梨當(dāng)日掛牌價(jià)為2.58元/斤，特價(jià)蜜梨單價(jià)為1.00元/斤，記者買的蜜梨重1.08斤，售價(jià)1.08元。芒果的當(dāng)日掛牌價(jià)為7.99元/斤，特價(jià)芒果單價(jià)為3.50元/斤，記者買的芒果重0.632斤，售價(jià)2.21元。兩者相比，特價(jià)水果的單價(jià)，的確比正常水果的單價(jià)低很多，也很誘人！

專家長(zhǎng)期食用“腐爛水果”會(huì)引發(fā)各種疾病

明顯腐爛的水果，到底能不能吃？一旦吃了會(huì)有什么不良后果？對(duì)此，消化內(nèi)科主任醫(yī)師盛大夫說，食用已開始腐爛的水果確實(shí)對(duì)健康不利，水果腐爛實(shí)際上是霉菌感染，其中產(chǎn)生頻率較高的是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，它們產(chǎn)生的擴(kuò)展青霉素會(huì)引起胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，哪怕把腐爛部分全部削去，水果其余部分也會(huì)受細(xì)菌感染，只不過用肉眼無(wú)法看到而已。食用這樣的水果容易引發(fā)胃腸炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。長(zhǎng)期食用更會(huì)引起各種疾病的發(fā)生。

盛大夫表示，很多市民對(duì)此問題都認(rèn)識(shí)不夠，總認(rèn)為把腐爛的部分剜掉，剩余水果一樣可以食用。在接診時(shí)，只要遇到因食用變質(zhì)果蔬而引起身體不適的病患，他都會(huì)告知對(duì)方今后不要食用變質(zhì)食品，但有些患者就是不聽，寧愿三天兩頭花錢來(lái)看病，也改不了舍不得丟掉變質(zhì)食品的壞習(xí)慣。

記者采訪了解到，不論是在超市還是水果攤上，平時(shí)撿便宜買爛水果吃的人還真不少，中老年人居多，主要圖價(jià)格便宜，尤其是一些價(jià)格比較高的水果。

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