商戶在出售一種名叫“鴨嘴魚(yú)”的海魚(yú)

青島新聞網(wǎng)3月18日訊（記者龐為）春日的積米崖漁港，各種水產(chǎn)品琳瑯滿目，其中不乏一些稀罕物。在一處檔口，商戶在出售一種“鴨嘴魚(yú)”，模樣怪異，每條6斤左右，200元一條。據(jù)商戶介紹，這種鴨嘴魚(yú)肉質(zhì)肥美細(xì)膩，適合清蒸、油潑等各種做法。怪魚(yú)讓不少本地市民很新奇，大家都表示沒(méi)吃過(guò)，還紛紛和這種魚(yú)合影留念。記者隨后查閱資料，這種鴨嘴魚(yú)學(xué)名匙吻鱘，原產(chǎn)于美國(guó)，是地道的淡水魚(yú)，因嘴型酷似湯匙而得名，目前我國(guó)多地已經(jīng)開(kāi)始魚(yú)塘養(yǎng)殖。

據(jù)商戶介紹，這種鴨嘴魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩。

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