
商戶在出售一種名叫“鴨嘴魚(yú)”的海魚(yú)
青島新聞網(wǎng)3月18日訊(記者龐為)春日的積米崖漁港,各種水產(chǎn)品琳瑯滿目,其中不乏一些稀罕物。在一處檔口,商戶在出售一種“鴨嘴魚(yú)”,模樣怪異,每條6斤左右,200元一條。據(jù)商戶介紹,這種鴨嘴魚(yú)肉質(zhì)肥美細(xì)膩,適合清蒸、油潑等各種做法。怪魚(yú)讓不少本地市民很新奇,大家都表示沒(méi)吃過(guò),還紛紛和這種魚(yú)合影留念。記者隨后查閱資料,這種鴨嘴魚(yú)學(xué)名匙吻鱘,原產(chǎn)于美國(guó),是地道的淡水魚(yú),因嘴型酷似湯匙而得名,目前我國(guó)多地已經(jīng)開(kāi)始魚(yú)塘養(yǎng)殖。


據(jù)商戶介紹,這種鴨嘴魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩。




