李祖鐵原本是電工,1986年眼睛患病最終導(dǎo)致失明??床灰?jiàn)了,但生活得繼續(xù),李祖鐵便開(kāi)始在家里做豆腐,李祖鐵家從太爺太奶輩起就做豆腐,對(duì)傳統(tǒng)豆腐的的制作在這個(gè)家庭并不陌生,李祖鐵雖然看不見(jiàn)了,但很快就習(xí)慣了在黑暗中做豆腐。

磨豆?jié){。

李祖鐵在家做豆腐,老伴到菜市場(chǎng)賣(mài),做的豆腐少,掙的錢(qián)勉強(qiáng)能維持生活。再加上妻子幾次住院花了不少錢(qián),這個(gè)家陷入了貧困,當(dāng)?shù)卣苍趲头鏊麄儯钭骅F說(shuō)困難得靠自己解決,每天做一點(diǎn)豆腐總比躺著等救濟(jì)強(qiáng)。圖為將剛磨好的豆?jié){倒入大鐵鍋。
