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麗江無聲餐廳14名聾啞員工 點菜用iPad打手語

2017-05-23 14:44:30  云南網    參與評論()人

記者木曉雯攝影報道

云南網訊5月17日午飯后,麗江市“和一家無聲餐廳”已過了午餐忙碌時段,服務員們圍坐在二樓的圓桌旁激烈地“討論”著,他們用手語快速交流,時而露出笑臉,時而擺手。當天下午,在麗江市殘疾人聯(lián)合會主辦的2017年助殘日“殘疾人身心健康與事業(yè)發(fā)展”研討會,無聲餐廳的員工們表演了“謝謝你”。

親如兄妹

最特別擺設

餐桌上有手語牌

花馬街是麗江市區(qū)著名的餐飲一條街,餐飲店眾多。無聲餐廳位于花馬街中段,在眾多的招牌中,無聲餐廳4字尤為顯眼。

記者了解到,和一家無聲餐廳,是我省第一家無聲餐廳,它于2015年7月開業(yè)。無聲餐廳,對于很多人來說,還非常陌生,但這個餐廳并不是沒有聲音,而是21名員工中14人為聽力言語障礙的殘疾人。

走進餐廳,走廊、墻上、餐廳的小舞臺等地方,都有一些關于關愛聾啞人元素的文字、圖片。與別的餐廳相比,餐桌上多了手語牌、呼叫器、小本子和筆。

最特別點菜

用iPad借助手語或文字

“餐廳都是用iPad進行點菜,有需要的時候可以借助桌上的手語牌,或者在本子上用文字進行交流?!辈蛷d負責人張玉壽說,來這里的客人都很包容,雖然餐廳的服務員基本上都聽不見聲音,但餐廳開業(yè)至今近兩年里,在為食客服務的過程中,沒有收到過任何一位顧客的投訴?;蛟S服務員的速度慢點,或許有的時候需要進行無數次溝通,但食客還真的很包容,哪怕服務員把酒撒在客人身上,客人都不會太在意。

說到這群特殊的員工,張玉壽用了“不可思議”和“付出的比別人多”來形容。開無聲餐廳近兩年時間,這些員工沒有一次遲到,聽不見聲音的他們是如何做到的呢?手機的鬧鐘在他們無聲的世界里并沒有用處,他們全靠手機震動和每天的自然醒。

擦得干干凈凈的桌子、疊出形狀的餐巾、整整齊齊的擺設,這一切全都出自員工之手,張玉壽眼中的這14名員工,用比正常人更多的付出,做到了許多常人做不到的細致、認真?!八麄儚膩聿粫谏习嗟臅r候玩手機、看手機,他們更加珍惜這份工作?!睆堄駢壅f。

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