汪偉說(shuō)，他們蒸饅頭采用的是傳統(tǒng)老方法，不用發(fā)酵粉，而用“老面頭”，而且菏澤的嗆面高樁饅頭還有著自己獨(dú)特的制作工藝，饅頭吃起來(lái)非常有嚼勁，所以很受大家喜愛(ài)。如今他們每天從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始工作，要一直忙活到晚上9點(diǎn)。每天上午蒸三大鍋、下午蒸四大鍋，大約要用掉16袋面粉，蒸出5000多個(gè)各類的饅頭，包括高樁饅頭、圓饅頭、花卷、發(fā)糕、玉米鍋貼、巧克力饅頭、黑米饅頭等多個(gè)品種。

網(wǎng)上說(shuō)每個(gè)月收入超過(guò)2萬(wàn)元，汪偉笑著說(shuō)，網(wǎng)友沒(méi)有夸大其詞。饅頭每個(gè)在四毛到一塊不等，按照當(dāng)前的銷量，月入2萬(wàn)元僅是粗略估計(jì)。汪偉說(shuō)，賺的都是辛苦錢，現(xiàn)在雖然比以前上班的時(shí)候辛苦，沒(méi)有周末休息的時(shí)間，但畢竟讓全家人看到了未來(lái)的希望。

饅頭店生意越來(lái)越紅火，汪偉張尹小夫妻的干勁兒也越來(lái)越足。最近是秋收的農(nóng)忙季節(jié)，也是饅頭店一年中最忙的時(shí)間，由于人手不夠用，老家的幾個(gè)朋友也趕來(lái)幫忙。汪偉設(shè)想未來(lái)在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)幾家分店。