無人販售機搶占的是用戶的碎片消費場景

“以前我們在超市里買橙汁，拿到它的成品已經(jīng)是罐裝的了，但它從橙子變成橙汁這個過程你是看不到的，現(xiàn)在我們做的就是把原材料放進去，你能看到原材料變成橙汁這個完整的過程?！鄙虾＞薨和顿Y有限公司的CEO“天使之橙”的創(chuàng)始人周祺這樣解釋“工廠前置”。目前，由他自主研發(fā)的天使之橙智能現(xiàn)榨橙汁終端，在全國176個城市和轄區(qū)設有近5000個點位。

“除了糖尿病患者這樣的人不能接觸之外，幾乎每一個年齡段的人對水果都有攝入需求，維C屬于剛需，就跟喝水一樣，它不像咖啡有一個較為明顯的年齡段或者職業(yè)身份的鑒別。所以不同的消費場景，會有不同的消費人群”，周祺介紹，它們的無人販售機基本設置在商場、寫字樓、醫(yī)院等公共區(qū)域。“主要就是在一些很碎片化的場景里，你可以非常便利地獲得一杯新鮮的橙汁。”

咖啡無人販售機品牌“咖啡零點吧”創(chuàng)始人王順利認為，無人值守的智能自助咖啡設備并不是一個新業(yè)務，而是基于消費者日常消費需求的，只不過是增加了一個咖啡的碎片化消費場景，這是一種增值、外擴的業(yè)務，并不是新創(chuàng)造了一種消費需求，起決定性的因素仍然是市場本身。

“傳統(tǒng)的咖啡館是以堂食環(huán)境消費為主，去那里的人，一定是去享受那里的環(huán)境，需要那里的環(huán)境，順便買杯咖啡喝，沒有人去星巴克在那坐一上午，就為了喝杯咖啡的?！蓖蹴樌J為，咖啡無人販售機只是增加了一種消費場景，雖然無人販售機會是未來的主流，但不會取代傳統(tǒng)咖啡館，因為大家搶占的是不同的用戶消費時間和消費場景。