很多人覺得點(diǎn)外賣不僅便捷,而且還有紅包返現(xiàn),點(diǎn)單滿減,價(jià)格肯定更優(yōu)惠。然而,在比對了多家餐飲店線上線下價(jià)格之后,記者發(fā)現(xiàn),事實(shí)并非如此。外賣原來一直有個(gè)潛規(guī)則,先提價(jià),再用紅包降價(jià)!有的竟比門店價(jià)貴一倍!

　　外賣平臺收傭金 商家定價(jià)線上比線下貴20%

記者通過比對發(fā)現(xiàn),不少外賣線上價(jià)格往往要比線下貴20%左右。在北京房山某“香河肉餅”店,店鋪老板表示,因?yàn)橥赓u平臺要扣20%,所以線上銷售只能漲價(jià),但線下價(jià)格保持不變。線下賣10元的餅,線上賣12元。有時(shí)候會打折,漲不了20%,但多少肯定會漲一點(diǎn)。

“線上價(jià)格貴”這種情況并不是個(gè)例,北京的多家餐館,都是這樣處理。有外賣送餐員也表示,店鋪線上加價(jià)的情況普遍存在,因?yàn)楝F(xiàn)在外賣平臺都要收店鋪流水20%的傭金,店鋪為了收支平衡,線上外賣只能漲價(jià)。每個(gè)外賣平臺都這樣。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在一家餐廳的饞嘴牛蛙,堂吃48元,外賣標(biāo)價(jià)卻要68元。而這家店的套餐,扣掉各種“滿減”優(yōu)惠之后,平均每份30元。而在實(shí)體店內(nèi),所有套餐都是15元一份。

先提價(jià),再用滿減紅包抵扣,顧客并沒有得到實(shí)惠。一些商家也坦言,現(xiàn)在的食客越來越依賴外賣平臺,商家70%的營業(yè)額都來自外賣收入,不走套路,就沒有生意。

某飯店老板告訴記者,不參加“滿減”的話,競爭對手都在做滿減,那樣的話單量會下滑,如果不參加,就會被外賣平臺排到很后面,基本上就是一天一單,或者兩天一單,所以都要價(jià)錢高幾塊錢。羊毛出在羊身上,這個(gè)沒辦法。