>>專家提醒

　　勿嘗試品嘗野外采摘的蘑菇

昨日，中科院西安分院科普業(yè)務主管、生態(tài)毒理學博士李勃說，從家屬提供的照片初步鑒定，致使母女3人中毒的菌為肉褐鱗環(huán)柄菇。該菌夏秋季于林下、路邊、房屋周圍的草地上均可生長，一般群生，有時單生，含多種毒性較強的肽類化合物。

自1976年以來，在河北、江蘇、黑龍江、河南等多地都發(fā)生過大量中毒案例。中毒后發(fā)病初期為腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀，隨后會逐漸出現(xiàn)肝、腎損害，精神煩躁，肢體抽搐，昏迷等癥狀，誤食后死亡率高。

吃野蘑菇中毒身亡 專家提醒：切勿隨意食用野蘑菇

“夏季野外尤其在雨后，由于濕度和溫度適宜，大型真菌（俗稱蘑菇）生長速度快、種類多。其中不乏外形美麗、與我們常吃的可食用菌類相似的物種。”李勃說，“在這些美麗外表下，往往許多是含有有毒物質(zhì)的致命殺手。即使是具有豐富經(jīng)驗的當?shù)厝撕蛯I(yè)人士也不會輕易食用，奉勸大家不要去嘗試品嘗野外采摘的蘑菇?！?nbsp;