據經營者蘇某介紹，他接手這家麻辣燙店才不到2個月的時間。對于孩子腳踩肉丸一事，他也予以承認。
經營戶蘇某說：“小孩是我兒子，他放假了，早上在這里吃完早餐，在這里搞一下學習玩一下手機，我當時在忙沒有注意到，那個時候在忙，沒有關照他，他也是隨意，不是故意的，腳放在那上面一下?！?/p>
檢查人員發(fā)現，這家小吃店還存在從業(yè)人員缺乏健康證、食物儲存不規(guī)范、配套設施不完善、操作不合格等問題。職能部門還組織第三方監(jiān)測機構，對小吃店的食品原材料進行檢測。
龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局生產流通管理股股長成春喜說：“我們也組織了檢測人員進行了現場的抽檢，抽檢的內容是他們的食材，包括肉丸還有一些肉制品?！?/p>
目前，龍湖區(qū)食藥監(jiān)部門已查封了這家小吃店，下一步，他們將根據調查檢測的情況，依法依規(guī)作出處罰。食藥監(jiān)部門也呼吁廣大的食品經營戶要遵紀守法，確保食物安全衛(wèi)生。
經營戶蘇某說：“針對這次事故，我向汕頭人民道個歉。接下來對我的孩子該管教得嚴一點，還有把該整頓的員工、健康證、衛(wèi)生等問題都搞得好一點，要改進，讓這些人吃得放心?！?/p>
對此，有市民說：“實際上對人身體不健康就不好了，你們查得好，健康最重要?！?/p>
在全社會高度關注食品安全問題的今天，“腳踩肉丸”一事一經播出，就引發(fā)廣泛關注。對于經營戶蘇某的道歉，不知大家能否接受呢?小編想說的是，作為一個食品經營者，蘇某最應該做的，不止是孩子的管教問題，還有食品安全問題。只有在顧客看不見的地方下功夫，確保食品安全衛(wèi)生，這才是良心商家。此外，職能部門還應繼續(xù)加大監(jiān)管力度，促進外賣業(yè)規(guī)范發(fā)展，才能讓消費者真正放心。
