原標(biāo)題：冰可樂竟把手指炸成骨折

近日，湖南省人民醫(yī)院，醫(yī)生正在查看小袁的傷情。圖/受訪者提供

烈日炎炎，一瓶冰可樂下肚會讓人感到無比愜意。但在長沙的小袁，一瓶冰可樂掉在地上，他撿起開蓋時，手指不慎炸成骨折。

那么，冰可樂什么情況下會發(fā)生爆炸？爆炸的可樂對人體到底可以造成多大的傷害？晨報記者請來了各類物理大神答疑解惑。

本報長沙訊炎炎夏日，碳酸飲料是不少人的解暑神器，尤其是冰鎮(zhèn)過后，口感尤佳。但你也要注意，冰鎮(zhèn)后的汽水飲料，存在炸裂可能。7月31日，記者從湖南省人民醫(yī)院獲悉，長沙的小袁就被冰可樂炸成了骨折。

20歲的小袁是長沙一所高校大三學(xué)生，暑假在長沙租房為出國進行外語培訓(xùn)。7月29日晚餐前，小袁和往常一樣，從冰箱里拿出一瓶冰鎮(zhèn)瓶裝可樂準(zhǔn)備喝，一不小心可樂瓶掉在了地上。就在他撿起可樂打開瓶蓋的瞬間，可樂瓶突然炸裂，他左手虎口處被炸開一條口子。

小袁發(fā)出慘叫，家人聞訊趕來，只見他左手動彈不得，傷口血流不止。他隨即被送到省人民醫(yī)院就診。X光檢查發(fā)現(xiàn)，小袁左手拇指近節(jié)指骨骨折，需手術(shù)固定。當(dāng)晚，醫(yī)院為小袁進行手術(shù)，兩小時手術(shù)順利完成。術(shù)后，小袁的左手還需采用石膏固定4～6周。

“沒想到，喝瓶冰可樂竟然導(dǎo)致這么嚴(yán)重的后果。”小袁說。更嚴(yán)重的是，醫(yī)生介紹，由于小袁的傷口較深、創(chuàng)面較大，將來可能出現(xiàn)瘢痕攣縮，影響受傷手指的關(guān)節(jié)活動度。

本報記者張樹波 實習(xí)生江昌法

通訊員梁輝蔣浩

冰可樂為何會炸裂

第49屆國際物理奧林匹克競賽金牌得主、長沙雅禮中學(xué)李星橋同學(xué)分析，冰可樂掉到地上撿起開蓋后爆炸，跟可樂瓶里面的壓強有關(guān)。

可樂屬碳酸飲料，里面溶解有二氧化碳。在落地碰撞一瞬間可樂瓶發(fā)生劇烈震蕩，可樂的溶解度降低，二氧化碳就會從中釋放出來，導(dǎo)致氣壓升高。氣壓升高的同時，容易引起瓶子爆炸。就像吹氣球一樣，氣壓太高就像是把氣球吹過了，所以發(fā)生了炸裂。

中南大學(xué)物理與電子學(xué)院“青年千人”特聘教授、博士生導(dǎo)師劉敏博士表示，碳酸飲料都是含二氧化碳的汽水，經(jīng)過搖晃之后二氧化碳會釋放，氣壓會持續(xù)地劇烈地增大。這時打開瓶蓋會讓氣體一瞬間從這個小口里擠出來發(fā)生爆炸。

劉敏博士說，如果冰可樂剛掉到地上就撿起來的話，它的溫差不會太大，因為水的傳熱不會特別快。但是，冰飲料掉在地上后有搖晃，二氧化碳氣體會大量釋放，氣壓急劇增大。他表示，如果飲料從冰箱拿出來沒有搖晃就發(fā)生爆炸，可能跟溫差有關(guān)。如果其間有搖晃的話，還是跟氣壓有關(guān)。

可以造成多大傷害

劉敏博士表示，冰可樂爆炸時，會產(chǎn)生2到5個大氣壓，2個大氣壓相當(dāng)于200米高的水壓在身上。這些飲料都是瓶罐包裝，發(fā)生炸裂時，瓶罐包裝也會裂開，就像手榴彈一樣，它本身的爆炸殺傷力不會特別大，但它里面含有碎片，爆炸后，碎片會被高速迸射出來，就有了較大的殺傷威力。因此，爆裂的瓶罐就可能會把手割傷。

罐裝可樂冰鎮(zhèn)危險嗎

湘潭大學(xué)物理教師馬募表示，對于罐裝的碳酸飲料，冰凍后飲料中的二氧化碳會隨著水的結(jié)冰而被釋放，使罐內(nèi)處在高壓狀態(tài)，但是，罐內(nèi)的壓強并沒有大到可以使可樂罐發(fā)生炸裂的程度，一是因為易拉罐本身在制造過程中就不會被填得很滿；另外，易拉罐底部是凹狀設(shè)計，如果里面壓強真的非常大，凹陷部分可能會被頂出來。

如何正確解鎖冰可樂

記者隨機購買了一瓶可樂。在它的外包裝上，記者看到，上面注明了“不可加熱或0℃以下冷凍”等字樣。專家提醒，夏季儲藏飲料時要注意，千萬不要將啤酒或是碳酸飲料放在冰箱的冷凍室。如果想喝冰鎮(zhèn)飲料，不妨先將飲料倒在較大的容器內(nèi)，然后再放進冰箱，或者直接加入冰塊，這樣更安全。

本報記者 張樹波 實習(xí)生 江昌法 通訊員 梁輝 蔣浩

延伸閱讀：

男子為溶腎結(jié)石每天喝兩大瓶可樂 兩年后患怪病

本報訊(記者武葉 通訊員張智)為了溶解腎結(jié)石，男子每天喝兩大瓶可樂，不料溶石不成結(jié)果導(dǎo)致冬天腳冰冷，頭卻不停冒汗。

54歲的陳先生家住沌口，5年前查出雙腎結(jié)石。他曾在醫(yī)院接受體外沖擊波碎石治療，無奈不久后結(jié)石又重新長了出來。

兩年前，聽朋友說喝可樂可以溶解結(jié)石，陳先生開始寄希望于這種碳酸飲料。他從一開始的每天600毫升不斷加量，如今每天要喝兩大瓶，加起來有2.5升的量。

入冬以來，陳先生發(fā)現(xiàn)自己患上了怪病——氣溫跌到0℃以下后，他腳穿兩雙襪子仍覺得冷，頭上卻瘋狂流汗。為此，他做了包括CT在內(nèi)的一系列檢查，均未發(fā)現(xiàn)明顯異常。上周，陳先生來到武漢市中醫(yī)醫(yī)院漢陽院區(qū)，向腎病科王剛醫(yī)生求助。王醫(yī)生拿脈之后告訴他，每天大量喝可樂，正是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的“真兇”。

王剛介紹，甜飲料助濕，而陳先生本身就是痰濕體質(zhì)，長期飲用可樂使體內(nèi)濕氣聚集，阻隔在中焦，使身體上下陰陽不能交通，陽氣雍上不能下沉，因此出現(xiàn)“上熱下冷”的情況。

那么，“可樂溶石”究竟靠不靠譜？王剛解釋，可樂僅對于植物性胃結(jié)石有一定溶解作用，比如空腹大量吃柿子、山楂后形成的結(jié)石。腎結(jié)石患者長期喝可樂只會加重病情，平時還是應(yīng)該多喝白開水。