原標(biāo)題：呷哺呷哺回應(yīng)火鍋湯底吃出老鼠，稱初步排除操作不規(guī)范和餐廳污染的可能

新京報(bào)快訊針對(duì)山東一孕婦在呷哺呷哺火鍋湯底吃出老鼠的報(bào)道，9月8日23時(shí)許呷哺呷哺發(fā)布聲明稱，通過全面檢視各個(gè)環(huán)節(jié)和餐廳監(jiān)控視頻，初步排除因菜品出餐操作不規(guī)范或餐廳環(huán)境污染造成老鼠進(jìn)入的可能。目前市場(chǎng)監(jiān)管部門已介入調(diào)查。

據(jù)報(bào)道，9月6日晚，山東濰坊市消費(fèi)者馬先生稱自己和家人在濰坊市奎文區(qū)泰華城沿街房的呷哺呷哺火鍋店吃飯，從鍋底湯里吃出一只老鼠。同時(shí)，一則火鍋湯內(nèi)夾出老鼠的視頻也在微博上熱傳。據(jù)報(bào)道馬先生的妻子高女士懷孕近3月，擔(dān)心因此感染疾病，對(duì)胎兒不利。

9月8日23時(shí)左右，呷哺呷哺通過官方微博發(fā)出聲明稱，公司已陪同消費(fèi)者前往醫(yī)院檢查，并匯報(bào)至當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。同時(shí)，已全面檢視各個(gè)環(huán)節(jié)和餐廳所有監(jiān)控視頻，初步排除因菜品出餐操作不規(guī)范或餐廳環(huán)境污染造成老鼠進(jìn)入的可能。目前此事件市場(chǎng)監(jiān)督管理局已介入，尚在調(diào)查之中。

呷哺呷哺還對(duì)外公布一份對(duì)該餐廳的鼠害風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查報(bào)告稱，9月7日晚，負(fù)責(zé)門店鼠害防治的北京東方隆科技有限公司對(duì)店內(nèi)防鼠結(jié)構(gòu)建筑結(jié)構(gòu)和外鼠害入侵條件進(jìn)行調(diào)查分析，未發(fā)現(xiàn)老鼠活動(dòng)跡象。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查和歷史消殺數(shù)據(jù)，2017年4月15日至2018年9月8日，店內(nèi)無老鼠活動(dòng)跡象。

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食客稱在呷哺呷哺吃出老鼠當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)介入調(diào)查

新京報(bào)快訊馬先生向新京報(bào)反映，9月6日晚帶妻子在呷哺呷哺山東濰坊店吃出了一只老鼠。對(duì)此，呷哺呷哺表示目前未證實(shí)此次事件由呷哺呷哺方面的原因造成，目前正在接受食藥部門調(diào)查。

9月6日晚，馬先生帶妻子和朋友在呷哺呷哺山東濰坊店就餐。不料吃到一半，撈菜時(shí)卻在鍋里發(fā)現(xiàn)一只老鼠?！拔蚁眿D兒吃著吃著突然把筷子扔了，我以為怎么了，她喊著說里邊有個(gè)耗子。”馬先生回憶，剛開始撈菜時(shí)并未見到老鼠，在撈出老鼠之前曾往鍋里下過一次菜和肉。

馬先生提供的圖片顯示，鴛鴦鍋中的紅油鍋一側(cè)里有一只老鼠，小票顯示該餐消費(fèi)153元?！叭绻且话愕南x子也就算了，可5厘米長(zhǎng)的一只老鼠，怎么能通過重重檢查上到餐桌呢?”

呷哺呷哺方面提出5000元賠償，被馬先生拒絕。今日(9月7日)，馬先生向?qū)俚厥乘幉块T反映此事。

對(duì)此，呷哺呷哺方面回應(yīng)稱：關(guān)于消費(fèi)者投訴呷哺呷哺濰坊店吃出老鼠一事，公司非常重視，也表達(dá)對(duì)消費(fèi)者的關(guān)切。目前食藥監(jiān)已經(jīng)介入了解，全面檢視了各個(gè)環(huán)節(jié)，并保留餐廳所有視頻，目前尚在調(diào)查中，現(xiàn)階段未證實(shí)此次老鼠事件因?yàn)檫炔高炔傅脑蛟斐?。呷哺呷哺也在等待調(diào)查結(jié)果出來，若有不實(shí)指控，也將保留司法追究權(quán)。