原標題：上海7家五星酒店“臟布擦杯”處罰結果出爐 專家：加強監(jiān)管是關鍵

央廣網(wǎng)上海1月10日消息（記者常亞飛 管昕）據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，去年11月，多家五星酒店曝出存在“臟布擦杯”的現(xiàn)象，在酒店行業(yè)引起了軒然大波，其中涉及上海的酒店共有7家。截至目前，上海7家涉事酒店的處罰結果均已出爐，每家酒店均被處以警告，并被罰款2000元。

不少網(wǎng)友對這一處罰結果表示不滿，有網(wǎng)友開玩笑說“是不是2000后邊少了個萬？”那么，五星酒店的衛(wèi)生丑聞為何僅以“罰酒三杯”收場？相關處罰決定是否符合法律規(guī)范？

微博網(wǎng)友“花總丟了金箍棒”發(fā)布的視頻《杯子的秘密》，曝光了十幾家五星級酒店的衛(wèi)生亂象。視頻中的酒店存在服務員用抹布擦拭咖啡杯等不衛(wèi)生行為，多地相關部門都表示要調(diào)查處理。

近日涉事的7家上海酒店的處罰結果已經(jīng)出爐，處罰事由是“未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔、重復使用一次性用品用具”。處罰類別是“警告，罰款”，各被罰款2000元。對此，當事人“花總”發(fā)微博表示，幾個城市酒店衛(wèi)生監(jiān)管已全面加強，聊以告慰。

一邊是住宿一晚動輒成千上萬的五星級酒店，一邊是“臟布擦杯“后僅處以2000元的罰款。面對如此大的落差，北京中聞律師事務所律師李斌告訴記者，如果酒店沒有拒不改正的情節(jié)，這已經(jīng)是現(xiàn)行法律法規(guī)所規(guī)定的最高罰款數(shù)額了。李斌說：“首先從法律角度看，根據(jù)（原衛(wèi)生部2011年發(fā)布的）《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第36條的規(guī)定，如果酒店沒有按照規(guī)定要求對顧客的用品用具進行清潔、保潔、清洗消毒，或者重復使用一次性物品的，這個時候可以處以罰款，但是罰款就是2000元，如果拒不改正，比如我們要責令限期改正，拒不改正造成衛(wèi)生不達標，還可以罰2000到20000元。”

由于上海的7家酒店分別位于靜安、黃浦、浦東三個區(qū)。因此此次處罰結果也分別由三個區(qū)的相關監(jiān)管部門作出。對此次的處罰結果，上海市消保委副秘書長唐健盛認為，處罰不是解決這個問題的正確方法，如何加強監(jiān)管才是解決問題的關鍵。唐健盛表示：“從處罰來看，無論數(shù)額高還是低，單次處罰對于糾偏服務過程中不誠信不負責這種較為多發(fā)的情況來說，有效性非常低。就這塊來看，怎么樣加強對服務過程的監(jiān)督監(jiān)控，把知情權、監(jiān)督權還給消費者，這才是解決問題的根本?！?/p>

酒店服務作為一種過程性產(chǎn)品，傳統(tǒng)意義上的監(jiān)管方法似乎對過程性服務存在監(jiān)管困難。加上由于違法成本低收益高，在這種不對等的條件下，酒店往往“一查就改，改完再犯”。李斌表示：“這種曝光行為一旦發(fā)生，第一個就是查處很難，怎么去證明它存在這樣的行為，如果查實了，它很快就改正，態(tài)度非常好，并且誠懇地表示歉意，接受了一個比較輕的處罰之后，將來還是如此操作，所以這確實體現(xiàn)出一個很大的問題，五星酒店如此的不誠信?！?/p>

那么問題是不是就無解了呢？唐健盛支了一招，對于酒店服務、空調(diào)維修、名表維修等問題比較多的行業(yè)，他希望能夠使用攝像頭進行全過程實時拍攝，從而改善這些領域信息不對稱和監(jiān)管不及時的問題。唐健盛說：“如果采用這個方法，通過把拍攝的東西上傳到云端以后，消費者可以看，企業(yè)管理人員可以看，監(jiān)管部門也可以看。當然，對于員工的工作進行拍攝監(jiān)督，本身也不是一件非常好的事情。但是在目前的情況下，雖然這是不得以的事情，但還是有非常大的效用和必要性?！?/p>

辦法和制度有了，關鍵在于執(zhí)行。在看得見的運營成本和看不見的酒店服務之間，李斌認為，酒店可能更在乎前者，這一定程度上也會產(chǎn)生劣幣驅逐良幣的現(xiàn)象，如何讓酒店自身切實感受到違法帶來的嚴重后果十分關鍵。

據(jù)媒體報道，這位微博網(wǎng)友在曝光酒店亂象之后，他辦理入住的護照信息遭到泄露。昨天（9日）上午，據(jù)深圳龍華公安通報，信息泄露案件中的嫌疑人彭某（男，42歲，某酒店經(jīng)理）對其在微信群發(fā)布涉及吳某個人信息的違法事實供認不諱。警方依法給予彭某行政拘留7日、罰款500元的處罰。