民間一直都有“桃飽人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人”的說(shuō)法。對(duì)記者的疑問(wèn)，蔡紅琳解釋說(shuō)，并非是水果有毒吃了會(huì)傷人死人，而是任何食物超量都會(huì)打破身體的代謝平衡，引起身體不適。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤車(chē)?yán)遄?，連續(xù)多日大大超過(guò)了水果的最高量，出現(xiàn)身體不適并不稀奇。

蔡紅琳指出，水果性味寒涼，冬季天氣寒冷，并不適合大量進(jìn)食水果，特別是一些體質(zhì)虛寒的人?！拔覀兲岢援?dāng)?shù)氐臅r(shí)令食物?！彼忉?zhuān)貞c和武漢氣候相似，冬季的水果主要是柑橘類(lèi)，像橘子、柑子、柚子等性溫的水果最為適合，但一次也不要超過(guò)400克。

記者劉璇 通訊員彭夏麗 嚴(yán)睿