經(jīng)檢查，徐女士出現(xiàn)了糖尿病酮癥酸中毒合并低鉀血癥、低鈉血癥、低磷血癥等嚴重的電解質紊亂，如果再晚一點送到醫(yī)院，恐怕性命堪憂。浙江醫(yī)院中-美糖尿病中心對徐女士進行了藥物與飲食治療，一周后，徐女士的各項指標得到改善，身體也漸漸恢復。

浙江醫(yī)院中-美糖尿病中心中方醫(yī)療副總監(jiān)、內分泌科副主任江纓副主任醫(yī)師稱，“辟谷”能治好糖尿病這一言論缺乏科學依據(jù)，并不可取。

糖尿病患者的飲食治療是糖尿病綜合治療的重要組成部分，《中國2型糖尿病防治指南》中對糖尿病患者的膳食有明確的規(guī)定，合理的飲食結構，是膳食中碳水化合物提供的能量占飲食總能量的50%~60%，脂肪提供的能量不超過30%，蛋白質提供的能量占10%~15%，另外還應含有一定的膳食纖維等。

據(jù)了解，斷食療法是不吃五谷主食以及蛋白質、脂肪等食物，僅進食水和少量蔬果汁。江纓指出，人體在饑餓狀態(tài)下，機體得不到外界足夠的能量和營養(yǎng)素供應，必須通過動用身體的能量貯備來滿足自身的能量和營養(yǎng)素需要。機體內貯備的能源物質主要包括糖原、脂肪和蛋白質，還有部分游離的葡萄糖、甘油三酯、脂肪酸和氨基酸等。這些游離的能源物質含量非常少僅能維持很短的時間，提供很少的能量。一般而言，饑餓開始后，血糖水平下降，體內脂肪、蛋白質開始動員分解，體內酮體大量生成，可能有酸中毒表現(xiàn)，體內還會出現(xiàn)葡萄糖氧化不全和胰島素抵抗的現(xiàn)象。由于體內礦物質與維生素也在不斷減少，機體就會出現(xiàn)電解質紊亂和維生素缺乏的表現(xiàn)。

“另外，長期饑餓之后恢復進食時，還會觸發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和骨骼肌細胞膜電位的變化，引發(fā)心律失常，甚至心跳驟停發(fā)生心源性猝死。斷食導致的酮癥以及電解質紊亂等風險，可使糖尿病患者病情加重，嚴重時可誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒，甚至危及生命?！苯t特別強調，糖尿病患者應該在醫(yī)生的指導下，合理控制飲食、多運動，選擇適當?shù)慕堤撬幬?，多了解糖尿病知識，才能很好地控制血糖，預防和延緩糖尿病的各種并發(fā)癥的出現(xiàn)。

來源：北晚新視覺綜合 瀟湘晨報 浙青網(wǎng)