原標(biāo)題:張小泉菜刀拍一下蒜就斷了,客服:我們的菜刀不能拍蒜,網(wǎng)友:不能拍蒜的菜刀沒(méi)靈魂
據(jù)媒體報(bào)道,近日廣州市民王女士用剛買(mǎi)不久的張小泉菜刀拍蒜,菜刀居然斷了。
詢(xún)問(wèn)張小泉售后客服后,得到的回復(fù)是“菜刀不能拍蒜”。
記者以消費(fèi)者身份向張小泉售后求證,客服稱(chēng):“我們不建議使用張小泉菜刀去橫拍大蒜、黃瓜哦。
因?yàn)橛捕仍礁叩牡毒咴戒h利,當(dāng)?shù)毒邫M拍后,刀面的受力面積會(huì)變大,刀面承受的壓強(qiáng)變大,硬度較高的刀具無(wú)法跟隨變形于是發(fā)生斷裂。
硬度越高的刀具開(kāi)刃之后的保持度越好,鋒利度越高切東西也會(huì)更順手,但這種刀具相對(duì)而言會(huì)比較脆,磕碰或者重力拍打就容易斷裂,家庭使用實(shí)在想要拍蒜的,可以將刀具放在蒜上,用手掌輕壓刀面來(lái)達(dá)到拍蒜的效果?!?/p>
目前,張小泉淘寶旗艦店簡(jiǎn)介中也添加了溫馨提示,其中使用禁忌中包含請(qǐng)勿用廚刀拍黃瓜、大蒜等食材。
對(duì)于這一情況,有網(wǎng)友稱(chēng),賣(mài)的菜刀不適合國(guó)內(nèi)廚房用。
拿菜刀拍蒜這個(gè)行為全國(guó)99.99%家庭都干過(guò)吧。
有的網(wǎng)友稱(chēng),這刀啊,還是不適合我們的廚房。
有的網(wǎng)友稱(chēng),不能拍黃瓜和蒜的菜刀沒(méi)有靈魂。
重慶某鋼鐵公司質(zhì)檢中心技師鄭師傅,對(duì)媒體表示:“硬度較高材質(zhì)的刀具比較脆。
刀具橫拍斷裂,是因?yàn)榈睹媸芰?,受力面積大幅度變大,刀面承受的壓強(qiáng)變大,硬度較高的刀具無(wú)法跟隨變形,于是發(fā)生斷裂?!?/p>
很多小伙伴有用菜刀拍蒜的經(jīng)歷,以后不要輕易這么做了,你家的菜刀可能會(huì)“一拍兩段”
2022-07-14 11:43:53張小泉菜刀拍一下蒜就斷了