山姆售賣山寨Dior兒童玩具聲稱Dior授權(quán)限定首發(fā)(3)

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2022-09-29 10:50:19 經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)

“別讓一次產(chǎn)品危機(jī)，毀了品牌多年維系的聲譽(yù)。”零售專家胡春才表示。

選品向來是山姆乃至?xí)T制超市的核心殺手锏。

相較于連鎖超市動輒上萬的SKU，山姆更喜歡“挑挑揀揀”將SKU精簡，只保留其認(rèn)為有“高質(zhì)價(jià)比”的商品。

據(jù)山姆會員超市的官方公眾號顯示，占地面積在2萬平方米左右的山姆只有3000-4000種商品。

但連鎖超市家樂福商品數(shù)量會達(dá)到18000-50000種，京東七鮮超市有超8000種商品。

兩相對比，僅在商品數(shù)量方面，山姆是連鎖商超的一半甚至更低。

想要用有限的商品數(shù)滿足消費(fèi)者的絕大部分需求，上架的商品自然要優(yōu)中選優(yōu)才行。

在眾多公開報(bào)道中，山姆往往會與“嚴(yán)苛的選品標(biāo)準(zhǔn)和品控體系”相掛鉤，甚至強(qiáng)調(diào)如果市面上沒有符合山姆高選品標(biāo)準(zhǔn)的商品，山姆選擇創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn)和商品。

資料顯示，山姆內(nèi)部存在嚴(yán)密的選品考核機(jī)制，在年度考核中確定年度選品策略、品類方向，在周考核中決定每一個(gè)單品的進(jìn)出場順序，在確定選品后，山姆會員超市還會進(jìn)行隨機(jī)考核，用來評估具體的商品選擇、新品上市以及汰換。

山姆中國首席采購官張青曾在接受媒體采訪時(shí)表示，“在選品方面，我去問三個(gè)問題，品類采購負(fù)責(zé)人可能會問十個(gè)問題，再到采購可能會問一百個(gè)問題。這是山姆對商品極致關(guān)注的文化塑造，是非常關(guān)鍵的”。

即便問了這么多問題，每周都會進(jìn)行產(chǎn)品考核，山姆的貨架上還是出現(xiàn)了“仿版”Dior。

胡春才認(rèn)為爭議商品的出現(xiàn)，不僅證明山姆會員超市在選品制度上存在漏洞，也讓消費(fèi)者對其品牌的信譽(yù)度大打折扣，這對于山姆會員超市的未來發(fā)展和口碑樹立有著非常不利的影響。

對于山姆來講，好的口碑才能幫助其與會員保持互相信任。

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