顧中一也稱,感染新冠病毒之后,首先要保證大量飲水,建議每天至少6杯-8杯水,多喝也沒有太大的壞處。如果咽痛癥狀嚴(yán)重,也可以準(zhǔn)備一些冰激凌,適當(dāng)?shù)鼐徑庋释吹陌Y狀。另外,要吃一些容易消化吸收的食物,讓腸胃舒服一些。
三、感染中期:多吃果蔬、淀粉類食物,不建議蛋白粉
感染中期,人們往往會食不下咽,持續(xù)高燒、渾身疼痛。
范志紅建議,當(dāng)患者發(fā)燒、嗓子疼吃不下東西時,可以適當(dāng)喝些果蔬汁、蜂蜜檸檬水、椰子水等,還可以吃各類水果罐頭、粥、湯面等,補(bǔ)充能量和水分。也可以喝牛奶、酸奶、豆?jié){等食物,選擇加點糖補(bǔ)充能量也沒問題。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)是人們普遍選擇的一種增強(qiáng)抵抗力的方式,患病期間是否需要通過攝入蛋白粉來補(bǔ)充?范志紅建議,如果發(fā)燒到39攝氏度以上,首先選擇果蔬和淀粉類食物,不建議吃很多蛋白粉。大量補(bǔ)充蛋白質(zhì),首先可能會增加肝腎負(fù)擔(dān);其次蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)比較大,吃了之后會讓身體散熱負(fù)擔(dān)增加,不利于降溫。另外,患者發(fā)燒時,消化能力下降,多數(shù)人不會想吃高蛋白食物。
生病期間,不少患者家屬習(xí)慣做一些牛羊肉來補(bǔ)充身體能量。范志紅說,按照膳食指南,每天應(yīng)吃不超過100克肉類,在患病期間,不能為了加強(qiáng)免疫力,就吃很多肉,太多的紅肉會促進(jìn)炎癥反應(yīng),反而對身體健康沒什么好處。
高燒期間,在食欲和消化系統(tǒng)能接受的前提下,能吃什么就吃什么。另外,家屬應(yīng)該注意,太難消化、太硬的、油炸的食物就不要給病人吃了。
四、感染后期:嗅覺訓(xùn)練,補(bǔ)充高蛋白食物和主食
在感染后期,有些患者可能出現(xiàn)嗅覺減弱或者短暫喪失。
范志紅建議,嗅覺減弱以后,食欲會不好,建議吃一些咸味兒的東西。隨著身體恢復(fù),食欲正常,要及時吃東西,補(bǔ)充高蛋白食物和主食,注意營養(yǎng)搭配,攝入適量的蔬果等食物,恢復(fù)之前的健康活力。
顧中一說,如果嗅覺或味覺下降,建議每天按時刷牙兩次,保證口腔衛(wèi)生。其次,還可以進(jìn)行嗅覺訓(xùn)練,試著聞一聞檸檬、玫瑰、丁香等,每次聞20秒左右,一天聞兩次,或者也可以嘗試在食物中適當(dāng)添加香料比如辣椒、檸檬汁等。
最近,部分城市出臺防疫新規(guī)定,進(jìn)入公共場所不再查驗核酸檢測陰性證明也不再掃“場所碼”。目前,新冠疫苗尚未覆蓋3歲以內(nèi)嬰幼兒,在此背景下,如何避免這類人群感染新冠病毒?
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