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汕頭現(xiàn)工人赤腳踩腌菜 腳尖上的橄欖菜酸爽味道足(6)

關(guān)鍵詞：
2023-03-15 10:21:43  北京晚報(bào)

監(jiān)管環(huán)節(jié)始終缺失

這直接導(dǎo)致問題酸咸菜

正源源不斷地走向我們的餐桌

然而

關(guān)于腌制菜的暗訪調(diào)查

遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束

03

你想不到的橄欖菜

說起“橄欖菜”

潮汕街坊可能非常熟悉

作為有名的佐餐小菜

也算是酸咸菜延伸的特色品種

主要制作原料同樣包括薺菜

1月31日下午

記者在汕頭市龍湖區(qū)龍華街道

南社村走訪時

發(fā)現(xiàn)了一堆隨意堆放在路邊的芥菜

從畫面上看

這堆芥菜用紅布蓋著的綠葉菜

堆放在馬路邊

因?yàn)閯傁逻^雨，不平整的路面積著雨水

混著泥土漫延到菜的底部

當(dāng)記者走近時

發(fā)現(xiàn)這是一堆有腌制痕跡

卻又接近腐敗的芥菜

3天后

記者發(fā)現(xiàn)這堆芥菜依然“無人問津”

這些芥菜和污水混在一起

散發(fā)陣陣惡臭，讓人看著惡心

當(dāng)用木棍攪開時

還可以看到一只只小蒼蠅

在薺菜上方盤旋

這堆像是“垃圾”的芥菜

到底屬于哪里？是用來做什么的？

附近居民透露

這些是“玉蕾”他們工人拿來做橄欖菜的

但不清楚是誰堆在這里的

而據(jù)“玉蕾”一位保安介紹

這些菜葉是外面工廠腌制好送過來的

堆在這里是為了曬掉一些汁

“那些在曬掉汁，然后放進(jìn)土坑里?！?/p>

居民口中說的玉蕾

就是汕頭市玉蕾食品實(shí)業(yè)有限公司

汕頭市龍湖區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

它的“玉蕾牌橄欖菜”

關(guān)閉

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