原標題:海底撈取消半份菜?最新回應
近日,有陜西網友稱,發(fā)現(xiàn)海底撈點餐系統(tǒng)里沒有了半份和整份的選項,菜品頁面顯示為“份”。
據(jù)了解,海底撈半份點單率超過80%,許多網友在看到上述消息時,紛紛呼吁海底撈“不要取消”。
記者查閱海底撈在成都、北京等地的部分門店菜單,發(fā)現(xiàn)仍有半份、整份菜品的存在。
截圖自海底撈點單小程序:左圖為成都群光廣場門店菜單,右圖為北京西單門店菜單
11月16日,海底撈向記者回應稱,在海底撈,半份菜是餐桌上的主角??紤]到消費者對于小份菜的偏好,海底撈在個別門店試點統(tǒng)一菜品規(guī)格,絕大部分菜品以原小份菜份量和價格供應,個別菜品如毛肚為更好地結合新餐具和擺盤變化,在原有規(guī)格上等比例調整了份量和價格。
海底撈的官方客服也回應稱,“絕大部分的門店還是有區(qū)分半份和整份的,只有少數(shù)的門店可能會有試點?!?/p>
11月15日晚,海底撈在官方新浪微博進行了回復。
今年以來,在行業(yè)深度內卷情況下,海底撈屢次憑借創(chuàng)新體驗贏得了消費者的關注。
3月,海底撈“生日月”在抖音直播銷售額破億,成為首個正餐官方直播破億的品牌;
5月,海底撈0元“冰封玫瑰”爆火全網。在海底撈部分門店,據(jù)了解顧客自帶玫瑰,不需要加錢,就能得到一杯“冰封玫瑰”;
6月,兒童節(jié)當天,海底撈門店接待人次超過150萬人次;截至6月5日,其限量推出的“非??蓯蹆和汀币呀浭鄢龀^8.5萬份;
7月,海底撈組起“宵夜局”,推出10余款夜宵新品登陸近千家門店。上架不到一個月,海底撈夜宵新品折合銷量就突破185萬份;
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