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校方回應(yīng)家長(zhǎng)吐槽學(xué)生餐油太多：葷油冷凝 正?，F(xiàn)象

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2023-11-24 11:17:06  大皖網(wǎng)

原標(biāo)題：校方回應(yīng)“家長(zhǎng)吐槽學(xué)生餐油太多如土豆泥”

11月22日晚，遼寧省凌源市有家長(zhǎng)在網(wǎng)上吐槽稱，孩子從學(xué)校帶回來(lái)的飯盒里，剩飯上全是油，質(zhì)疑學(xué)生餐用油過(guò)重。

23日，校方工作人員向極目新聞?dòng)浾呓忉尫Q，當(dāng)天供應(yīng)的菜里有清炒肉和菜花炒肉，有的孩子吃飯時(shí)喜歡拌菜湯，油脂冷凝后呈現(xiàn)出這種狀態(tài)，他們已經(jīng)向家長(zhǎng)解釋清楚。

視頻顯示，飯盒打開(kāi)后里面還剩一點(diǎn)米飯，上面有一層油脂已經(jīng)凝固，呈現(xiàn)為乳白色。

家長(zhǎng)吐槽稱，這是孩子在學(xué)校吃剩后帶回家的，剛開(kāi)始她還以為是土豆泥，沒(méi)想到居然全是油。

在視頻評(píng)論區(qū)，也有網(wǎng)友稱，葷油冷凝后，出現(xiàn)這種狀態(tài)比較正常。

11月23日上午，校方工作人員向極目新聞?dòng)浾呓忉?，?dāng)天一共供應(yīng)了三道菜，分別是清炒肉、菜花炒肉和土豆條西紅柿，有的孩子喜歡在飯里加菜湯，吃剩下的米飯冷了后，油脂出現(xiàn)了凝固，所以呈現(xiàn)出這種狀態(tài)。

“視頻在網(wǎng)上傳播后，我們也很重視此事，并向家長(zhǎng)解釋清楚，對(duì)方也表示理解。”上述工作人員稱，他們學(xué)校都是定量食譜，食用油用量有相關(guān)規(guī)定，還有家長(zhǎng)對(duì)配餐進(jìn)行監(jiān)督。

23日上午11時(shí)許，極目新聞?dòng)浾咭沧⒁獾剑饲熬W(wǎng)上的這段視頻已經(jīng)不可見(jiàn)，顯示因作品權(quán)限或已被刪除，無(wú)法觀看。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)
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