個(gè)頭小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已跌破10元門(mén)檻低市場(chǎng)飽和(3)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-05-15 11:04:16 每日經(jīng)濟(jì)新聞

為什么小龍蝦越來(lái)越便宜？

據(jù)大眾日?qǐng)?bào)，據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《小龍蝦消費(fèi)觀察》顯示，近一個(gè)月以來(lái)，鮮活小龍蝦銷量環(huán)比增長(zhǎng)606%，4-6錢(qián)規(guī)格的小龍蝦最為熱銷。

在小龍蝦如此熱銷的情況下，今年小龍蝦的價(jià)格為何下跌？

業(yè)內(nèi)人士分析，今年養(yǎng)殖戶增多，產(chǎn)量高，市場(chǎng)飽和。

中國(guó)水產(chǎn)品公眾號(hào)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)小龍蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量在2022年已經(jīng)達(dá)到289.07萬(wàn)噸，2023年基本超過(guò)了300萬(wàn)噸，2024年的產(chǎn)量很可能會(huì)比去年更多。

據(jù)海報(bào)新聞，有研究稱，小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量逐年擴(kuò)大，然而近年來(lái)蝦蟹養(yǎng)殖總體情況并不樂(lè)觀，河蟹、小龍蝦養(yǎng)殖已經(jīng)不再是暴利行業(yè)。

具體來(lái)看，小龍蝦價(jià)格連續(xù)走低，最直接的原因就是產(chǎn)量增加，供應(yīng)量過(guò)多。

以安徽省為例，從2019年開(kāi)始，每年新增小龍蝦養(yǎng)殖面積100-130萬(wàn)畝，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都增長(zhǎng)過(guò)快，2023年安徽省新增111萬(wàn)畝小龍蝦養(yǎng)殖面積。

同時(shí)，小龍蝦主產(chǎn)區(qū)五省（湖南、湖北、安徽、江蘇、江西）之外的非主產(chǎn)區(qū)省份發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖積極性也高漲，比如廣西、四川、黑龍江等地養(yǎng)殖面積有望持續(xù)增大。

在《河蟹、小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀分析》（2023年6月）一文中，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究員張家宏表示，小龍蝦價(jià)格季節(jié)變化十分明顯，通常每年5-6月是全年最低價(jià)期，避開(kāi)小龍蝦大量上市季節(jié)能有效提高經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰養(yǎng)殖”，關(guān)鍵是苗種錯(cuò)時(shí)繁育、成蝦高效養(yǎng)殖。

此外，較為單一的品種也帶來(lái)了更為激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

智研咨詢表示，我國(guó)小龍蝦行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低，目前以散戶養(yǎng)殖為主，近年來(lái)一些企業(yè)紛紛加入行業(yè)，已有企業(yè)不斷擴(kuò)充產(chǎn)能。

我國(guó)生產(chǎn)的小龍蝦品種同質(zhì)化嚴(yán)重，同質(zhì)化將導(dǎo)致慘烈的價(jià)格戰(zhàn)，因此小龍蝦行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。

首頁(yè)上一頁(yè)1 23共 3 頁(yè)

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

關(guān)閉

個(gè)頭小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已跌破10元 門(mén)檻低市場(chǎng)飽和(3)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

個(gè)頭小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已跌破10元門(mén)檻低市場(chǎng)飽和(3)