茉酸奶就“食材問題”致歉 全面整改，確保食品安全
茉酸奶就“食材問題”致歉
5月27日，一則關(guān)于茉酸奶的調(diào)查報道被曝光，揭示了其在北京多家加盟店存在一系列食品安全問題。報道指出，店內(nèi)使用過期超過40天的原料，僅在聞到變質(zhì)異味時才會丟棄。此外，加盟店還存在更換產(chǎn)品有效期標簽、不按規(guī)定廢棄過期原料、忽視冷藏要求導致水果變質(zhì)依舊使用、配料不達標以及員工健康管理缺失等諸多問題。茉酸奶就“食材問題”致歉！
面對這一系列指控，茉酸奶當天迅速做出反應(yīng)，發(fā)布了一份官方致歉聲明。聲明中確認了位于北京石景山萬達、伊藤洋華堂和華宇時尚購物中心的三家涉事門店確實違反了公司的食品安全原則，未能遵循總部的操作和培訓標準。作為緊急應(yīng)對措施，茉酸奶已立即關(guān)閉這三家門店，并宣布永久終止與它們的加盟關(guān)系。茉酸奶就“食材問題”致歉！
為進一步加強食品安全管理，茉酸奶宣布了一系列整改措施。包括依據(jù)合同條款對違規(guī)加盟門店采取嚴厲措施，同時攜手第三方專業(yè)機構(gòu)SGS進行全面檢查，強化食材管理、食品有效期監(jiān)控及水果保存流程，確保合規(guī)經(jīng)營。此外，公司承諾加強員工培訓，提高食品安全意識，并積極配合政府部門的監(jiān)管要求。
茉酸奶強調(diào)，食品安全是企業(yè)運營的核心，對此次事件暴露的管理疏漏深感歉意，并對公眾和媒體的監(jiān)督表示感謝，視其為推動企業(yè)改進的動力。未來，茉酸奶將以此為契機，嚴格加盟商管理，致力于提供更安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品，重申對消費者信任的珍視，全力以赴維護現(xiàn)制酸奶的品質(zhì)信譽。
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