“9塊9”卷哭瑞幸
5月24日,庫迪咖啡的首席策略官李穎波揭曉了一項(xiàng)為期三年的“全場9.9元促銷”計劃。在此之前,庫迪已多次采取低價策略,比如4月29日宣布的門店補(bǔ)貼政策將持續(xù)到2026年底,每杯飲品補(bǔ)貼不超過14元,適用于現(xiàn)有及未來新店。隨后的“夏日果咖季”活動中,大部分門店的飲品均可9.9元無限量購得,活動時長三個月。
這場9.9元的咖啡價格競爭其實(shí)已持續(xù)超過一年。自2023年2月起,庫迪咖啡通過“百城千店咖啡狂歡節(jié)”推廣70多款9.9元起的產(chǎn)品。此后,瑞幸咖啡加入戰(zhàn)局,先是在庫迪附近門店發(fā)放9.9元優(yōu)惠券,后于6月將此優(yōu)惠擴(kuò)展至全國,并計劃長期維持。此番低價競爭迅速席卷了行業(yè),Tims、挪瓦咖啡、幸運(yùn)咖等紛紛推出類似甚至更低的嘗鮮價和優(yōu)惠活動。星巴克雖未直接參與,但也通過其他方式變相促銷。
經(jīng)歷了一年的價格戰(zhàn),各品牌門店數(shù)量雖有所增加,利潤卻普遍受損。瑞幸一季度營收增長41.5%,達(dá)到62.78億元,但凈虧損8320萬元,與去年同期盈利5.65億元形成鮮明對比。星巴克在中國市場的表現(xiàn)同樣受挫,營業(yè)收入下滑2%,凈利潤減少14.96%。
面對市場變化,瑞幸于今年2月調(diào)整了9.9元優(yōu)惠活動,參與減免的產(chǎn)品種類減少。價格戰(zhàn)雖能短期內(nèi)吸引顧客,但長期而言,消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與價格的雙重價值,純粹的價格競爭非持久之策。如今,誰能在這場咖啡定價權(quán)的爭奪中勝出,誰又將在激烈的比拼中黯然退場,仍需拭目以待。
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