云南楚雄彝族自治州政府新近頒布了《野生菌保護利用管理辦法》,此辦法將于8月1日開始實施,成為全國首例針對野生菌保護管理的規(guī)范性文件。該辦法詳細界定了野生菌的管理、采集、經(jīng)營及收益權(quán)屬,涵蓋自然生長、具有多重價值的大型真菌子實體,無論它們生長于森林、草地、農(nóng)田還是其他環(huán)境。
為了促進野生菌的可持續(xù)利用,政府鼓勵采用承包經(jīng)營模式。具體措施包括支持分山到戶的集體林自我經(jīng)營或采取多種形式的外包經(jīng)營;對于未分配的集體林,則尊重民眾意愿,推行多種承包方式。在此模式下,基地建設期間的土地所有者或承包者擁有獨家的野生菌管理和收益權(quán)利,任何未經(jīng)授權(quán)的個人或單位不得擅自采集。同時,非法采集、破壞保護設施的行為將依法處理。
管理辦法還特別強調(diào)了野生菌的保育措施,如禁止采集未成熟或過熟的特定品種,規(guī)定了塊菌的禁采時段,并對采集方法做出細致指導,要求使用環(huán)保方式采集,避免損害菌體和生態(tài)環(huán)境,確保野生菌資源的自然再生與生態(tài)平衡。
此外,為保護野生菌及其生態(tài)環(huán)境免受污染,該辦法嚴禁在相關區(qū)域使用農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì),以及排放污染物、傾倒垃圾等行為,并限制在野生菌生長季節(jié)內(nèi)的放牧活動,以減少人為干擾。
楚雄州野生菌資源豐富,種類約占全國總量的三成,通過推廣包山育菌策略,有效扭轉(zhuǎn)了過去自由采集、缺乏管理的局面,為野生菌資源的合理利用與保護開創(chuàng)了新路徑。
近期,云南各地的野生菌陸續(xù)上市。野生菌雖然美味,但是也要注意食用安全。
2024-05-14 09:55:46如何分辨野生菌是否能食用