日本超九成鰻魚從中國進(jìn)口出口旺季價格飆升

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2024-07-18 09:57:04 央視新聞

日本超九成鰻魚從中國進(jìn)口

廣東的鰻魚養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模龐大，占據(jù)全國產(chǎn)量的半壁江山。時下正值活鰻魚出口至日本的旺季，今年的市場狀況與價格表現(xiàn)成為關(guān)注焦點(diǎn)。日本超九成鰻魚從中國進(jìn)口。

臺山一家鰻魚養(yǎng)殖場內(nèi)，工人們正忙碌地將鰻魚聚集并分類過秤，隨后通過水車將這些重達(dá)五噸的活鰻送往機(jī)場。養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的陳沛鋒表示，廣東養(yǎng)殖的日本鰻極受日本市場歡迎，每年5月至7月是需求高峰期，而今年的出口形勢格外喜人。

“7月日本的‘鰻魚節(jié)’促使客戶需求激增?！标惻驿h說，“他們偏愛天藍(lán)色、肉質(zhì)鮮美且活力十足的鰻魚。相比往年，今年的鰻魚價格大幅上漲，每噸利潤可達(dá)三萬元左右?！?/p>

貿(mào)易商孫先杰在收購鰻魚時透露，日本市場對四兩到七兩規(guī)格的活鰻需求旺盛，今年更是出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，價格隨之攀升，他面臨激烈的競爭以確保貨源充足?！?P規(guī)格的活鰻價格達(dá)到每噸21萬元，4P規(guī)格則是19.5萬元，比去年上漲了大約25%，創(chuàng)下近年新高?！睂O先杰解釋道。

另一位養(yǎng)殖戶羅子力指出，鰻魚價格幾乎每月都在上漲，僅一個月內(nèi)，5P規(guī)格的活鰻價格就從每噸19萬元躍升至21萬元，漲幅達(dá)兩萬元。

鰻魚苗的野外捕撈仍是養(yǎng)殖業(yè)的唯一來源，受氣候因素影響，近年來鰻魚苗產(chǎn)量下降，直接限制了成品魚的供應(yīng)量，尤其是今年苗種數(shù)量銳減，推高了鰻魚價格。廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會會長翁武振介紹，與去年相比，今年的投苗量減少了40%，總量僅10噸，遠(yuǎn)低于去年的9000萬尾水平。

活鰻魚出口價格的上揚(yáng)，帶動了烤鰻出口價格的提升。廣東作為全國烤鰻出口的重要基地，其加工廠正趁著旺季全力生產(chǎn)，同時努力開拓東南亞等新興市場。

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